على بُعد ٤٨.٥ ميلاً عبر طريق مُعبّد من كوسكو، تقع أولانتايتامبو، وهي قرية جميلة تُحافظ على تصاميم مباني الإنكا، وتقع على ارتفاع ٩١٦٠ قدمًا في مقاطعة أوروبامبا. من بين أبرز معالم هذه القرية معبدها الاحتفالي لعبادة الماء، وحصنها الذي كان يحرس مدخل الوادي لصد أي غزوات. يتألف المعبد من مجموعة من المدرجات المتراكبة، يصعدها الزوار عبر درج شديد الانحدار. الحصن عبارة عن تمثال حجري ضخم بُني بين جبلين لحماية الوادي. تضم المنطقة أيضًا معبد إنتي (إله الشمس)، وإنكاميسانا، وحمامات الأميرات، وأبراج كاشيكاتا الجنائزية، ومجموعة من المدرجات المتدرجة شديدة الانحدار على جانب أحد التلال. تضم أولانتايتامبو أيضًا جبل بينكولونا أو تونوبا، الذي يحمل آثار هياكل معمارية للإنكا يبدو أنها كانت مستودعًا لمختلف أنواع الأغذية. تُعد أولانتايتامبو أيضًا ملتقىً للمجتمعات المجاورة، مثل قبيلة ويلوك، الذين يمكن التعرف عليهم من خلال معاطفهم وقبعاتهم الحمراء والسوداء.

هنا سنشاهد عائلات محلية تبيع منتجات متنوعة كالفواكه والخضراوات والزهور والنباتات الطبية الطبيعية. سيصحبك مرشدك في جولة بالسوق، حيث يمكنك تذوق الفواكه والأطعمة البيروفية مثل فاكهة الباشن فروت، واللوكوما، والشيريمويا. سنتعرف أيضًا على المكونات اللازمة لصنع الشيتشا، وهي بيرة ذرة تُعدّ جزءًا أساسيًا من الثقافة البيروفية منذ عصر الإنكا.

تقع على بُعد ٣٢ كم من كوسكو. تتميز هذه المدينة الساحرة بجمالها الأخّاذ، حيث تُقدّم عروضًا حرفية متقنة في معارضها يومي الخميس والأحد، مع تقاليد عريقة وغنية بالألوان. تُعد بيساك واحدة من أكثر الأماكن زيارةً في وادي الإنكا المقدس، لما تحتويه من آثارٍ مذهلة لا تُضاهيها إلا ماتشو بيتشو. تتميز بنظامٍ هائل من أندينيريا الإنكا، الذي يصعد إلى الهاويات، والذي يُشبه الحدائق المعلقة الشاسعة. على الرغم من مرور القرون، لا يزال من الممكن استخدامها للزراعة. يقع الموقع الأثري في الجزء المرتفع، ويحيط به أحياءٌ سكنية. تضم إنتيواتانا، أكبر مقبرة ما قبل كولومبوس في القارة، بالإضافة إلى منصات الزراعة (الأندينيس) وأبراج المراقبة. تستقبل بيساك سكان المدن المجاورة وآلاف الزوار. من عوامل الجذب في هذه المهرجانات موكب السلطات، أو الفارايوك، الذين يقصدون المدينة للاستماع إلى القداس باللغة الكيتشوا، اللغة الرئيسية في المنطقة. وفي الجزء العلوي منها، تقع أطلال الإنكا في بيساك، مع نظام رائع من الأنديريا، وساعة شمسية حجرية مهمة تُعرف باسم إنتيواتانا. تُعد بيساك اليوم واحدة من أهم الحدائق الأثرية في المنطقة، وتُشكل واحدة من أفضل الوجهات السياحية؛ وربما يُشتق اسمها من نوع من طيور الحجل شائع الاستخدام في هذه المنطقة المعروفة باسم "بيساكا". ويشير بعض المتخصصين إلى أن المدينة ما قبل الإسبانية كانت تتخذ شكل "بيساكا" رمزًا للحيوانات المحلية.