سيقابلك مرشدك المحلي الودود في فندقك. بعد إحاطة سريعة بسلامة الدراجات النارية، ستنطلق لبدء مغامرة تذوق الطعام اللذيذ. ستكون محطتك الأولى هي مخبز هوي آن الشهير حيث ستجرب واحدة من أفضل السندويشات الفيتنامية في فيتنام. من هنا ستتجول في السوق المحلية. يستحق سوق هوي آن المركزي الصاخب، الذي يقع على ضفاف نهر ثو بون، الزيارة لرؤية شريحة أصيلة من الحياة الفيتنامية. هنا، ستستمتع بـ Cao Lau، الطبق المميز لهوي آن مع مذاق محلي أصيل.

بعد ذلك، ستعود إلى هوي آن وتجرب بان خوت، وهي فطيرة دائرية مصنوعة من دقيق الأرز والكركم وحليب جوز الهند وبيض السمان والخضروات في أحد الباعة الجائلين المشهورين بالقرب من ساحة هوي آن. بعد ذلك، التحدي! ستتاح لك الفرصة لتجربة بالوت، أحد أغرب الأطعمة في العالم: لا بيض بعد الآن، ولا بط بعد. جربه إذا كنت تجرؤ! لإنهاء جولتك، ستتناول الطعام في مطعم محلي بجوار النهر. هنا ستستمتع بعشاء خاص مع بيرة باردة وتستمتع بأجواء هوي آن. بعد الوجبة، يمكنك مواصلة استكشاف المنطقة، أو إذا كنت تفضل ذلك، سيأخذك مرشدك إلى فندقك.

بعد ذلك، ستتوقف عند متجر في زقاق صغير. هنا ستتاح لك الفرصة لرؤية كيف تبدو الحياة الفيتنامية الحقيقية. ستكتشف بان بيو، وهي كعكة فيتنامية تقليدية ووجبة خفيفة شهيرة لدى سكان هوي آن. ستتاح لك الفرصة للتحدث مع أصحابها والتقاط الصور معهم. بعد كل هذا الطعام، حان الوقت لإرخاء معدتك. سيأخذك مرشدك إلى أقدم معبد في هوي آن، وهو مكان لا يذهب إليه سوى عدد قليل من السياح. ستنطلق بعد ذلك في رحلة عبر الريف الجميل. سترى المزارعين يعملون في حقول الأرز مع انعكاس أشعة الشمس على قبعاتهم.