La visite de l'exploitation oléicole est une expérience sensorielle qui sollicite tous les sens. Dès votre arrivée, l'air pur et le parfum intense des olives fraîches vous accueillent. Au cours de la promenade dans les oliveraies, vous pourrez observer le soin et l'attention apportés à la culture des plantes, accompagnés d'un guide expert qui vous expliquera les techniques de récolte et de production de l'huile. La visite se poursuit au moulin à huile, où vous assisterez au pressage des olives. Le parfum de l'huile fraîchement extraite est enveloppant, et sa dégustation est une expérience unique, avec ses notes fruitées, amères et épicées qui varient selon la variété d'olive. Vous pourrez également déguster l'huile accompagnée de pain frais, de fromages et d'autres produits locaux typiques, qui rehaussent son goût authentique. Ce parcours est non seulement l'occasion de découvrir l'histoire et les traditions liées à l'huile, mais aussi un moment de plaisir et de communion avec la nature.

Une journée dans une fabrique de limoncello, surplombant le golfe de Sorrente, est une expérience inoubliable. Dès votre arrivée, l'air frais et parfumé des citrons mûrs vous accueille. Le guide vous emmène à travers les vergers d'agrumes, où vous pourrez admirer les citrons frais, cultivés grâce au climat particulier de la région. Vous entrez ensuite dans la fabrique et découvrez le processus de fabrication du limoncello : de la macération des zestes de citron dans l'alcool à la préparation du sirop sucré. La visite se termine par une dégustation de la célèbre liqueur, servie fraîche, qui explose en un parfum citronné intense et rafraîchissant. Pendant la dégustation, la vue imprenable sur le golfe de Sorrente ajoute à la magie de l'expérience, créant un équilibre parfait entre nature, tradition et saveurs. Un moment de plaisir authentique, immergé dans la beauté de la côte amalfitaine.

Le Pasta Tour à Gragnano, capitale mondiale des pâtes, est un voyage fascinant au cœur de la tradition culinaire de la Campanie. La visite commence par une promenade dans les ruelles pittoresques, où le parfum des pâtes fraîches se mêle à l'air pur de la région. Gragnano est célèbre pour ses pâtes tréfilées au bronze. Au cours de la visite, vous aurez l'occasion de visiter des fabriques de pâtes historiques, où le procédé de fabrication ancestral est encore respecté aujourd'hui. Les visiteurs pourront observer chaque étape du processus, de la préparation de la pâte à son tréfilage et son lent séchage. La dernière étape est une savoureuse dégustation de pâtes, accompagnée d'assaisonnements typiques de la région, comme la tomate San Marzano et l'huile d'olive. Au cœur du panorama époustouflant sur les montagnes et le golfe de Naples, le Pasta Tour à Gragnano offre une expérience authentique célébrant la qualité, la tradition et la passion des pâtes.

Le circuit Fior di Latte à Gragnano est une expérience unique qui vous fera découvrir le cœur de la tradition laitière campanienne. Gragnano, célèbre pour ses pâtes, abrite également un autre joyau gastronomique : le fior di latte, un fromage frais et moelleux, symbole de la fraîcheur et de la qualité du lait des collines de Campanie. La visite commence par la visite des fermes locales, où vous assisterez à la transformation du lait fin, de la traite des vaches à la fabrication du fromage. Vous pourrez observer le filage et le façonnage de la pâte, qui donne vie à une texture unique et délicate. À la fin de la visite, vous aurez l'occasion de déguster le fior di latte, accompagné de pain frais et d'autres produits typiques, tout en admirant le panorama époustouflant sur les montagnes et le golfe de Naples. Une immersion authentique dans les saveurs et la tradition de la Campanie.