Der Reiseleiter stellt Ihnen einen detaillierten Plan für den Tag zur Verfügung und bespricht Ihren Fitnesszustand und eventuelle spezielle Bedürfnisse. Von Taormina bis zur Ankunft wird er Ihnen wichtige Einblicke in das Leben unter einem aktiven Vulkan geben. Unterwegs erkunden Sie Dörfer, landwirtschaftliche Betriebe, Wälder und alte, feurige Krater und sehen alte Lavaströme, die sich zwischen den Häusern hindurchschlängeln.

Am Ende der Straße beginnt unser Abenteuer mit einer Wanderung, die auf Ihr Fitnessniveau zugeschnitten ist und uns zu einigen der faszinierendsten Orte auf der Nordseite des Ätna führt. Hier werden Sie aus erster Hand Zeuge, wie der Vulkan die Landschaft ständig umgestaltet und sie innerhalb eines Menschenlebens verwandelt. Geleitet von Danieles umfassendem Wissen und Fachwissen werden Sie die geologischen, botanischen und menschlichen Geschichten entdecken, die den Ätna einzigartig machen. Krater, Lavaströme, vulkanische Formationen, üppige Wälder und mehr erwarten Sie und bieten Einblicke in den mächtigen Einfluss des Vulkans auf seine Umgebung. Selbst auf einer 1,5-stündigen Reise wird Daniele diese bemerkenswerte Umgebung zum Leben erwecken und jeden Moment voller Entdeckungen und Wunder machen.

Beim Abstieg vom Ätna betreten wir die berühmte DOC-Weinregion Ätna, in der sich das historische Weingut SCILIO befindet. Dieses Weingut wird von der fünften Generation der Familie Scilio geführt, die diese Weinberge seit 1815 bewirtschaftet, und ist reich an Tradition und Authentizität. Luisa, die Tochter der Familie, heißt Sie herzlich in einem charmanten, rustikalen Restaurant im sizilianischen Stil willkommen. Hier genießen Sie eine großzügige Wurstplatte voller sizilianischer Köstlichkeiten – Salumi, Oliven, Auberginen und andere lebendige lokale Aromen. Neben diesem Festmahl genießen Sie Verkostungen von vier verschiedenen Weinen: Rot-, Weiß- und Roséwein, die jeweils das einzigartige Terroir der Region präsentieren. An einem der ruhigsten und abgeschiedensten Orte des Ätna gelegen, ist es der perfekte Ort, um sich zu entspannen und die Atmosphäre aufzusaugen.

Nach dem Mittagessen führt Sie ein erfahrener Sommelier auf einen ausgiebigen Spaziergang durch die Weinberge. Während der 30- bis 40-minütigen Tour erfahren Sie alles über jede Phase des Weinherstellungsprozesses, von der Handlese und Pressung bis hin zur Gärung und Abfüllung. Dies ist Ihre Chance, die Geschichte hinter den Weinen zu erfahren, die Sie probiert haben, und die Leidenschaft, die den sizilianischen Weinbau ausmacht, aus erster Hand zu erleben.