Mandranova est une exploitation agricole située dans le sud de la Sicile, dans la région de Palma di Montechiaro (Agrigente). Elle s'étend sur environ 180 hectares et produit principalement de l'huile d'olive vierge extra et des amandes.
Gérée par Giuseppe et Silvia, membres de la famille, Mandranova a décidé, à la fin des années 90, de rénover l'exploitation familiale afin d'allier tradition et innovation.
Initiée par Silvia, puis développée par Gabriele, membre de la famille, la cuisine Mandranova propose des recettes traditionnelles et familiales revisitées avec une touche contemporaine.
Points forts
3 heures
Proposé en Anglais & Italien
Non remboursable
Billet mobile
3 heures
Proposé en Anglais & Italien
Non remboursable
Billet mobile
Ce qui est inclus
Déjeuner et tablier Mandranova
Guide officiel (anglais, italien)
Boissons
Points de rendez-vous
Départ
Azienda Agricola Mandranova
Mandranova Farm is located along the SS115 road at the Km 217 in the Palma di Montechiaro area (Agrigento). The address is on gloogle maps.
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Nous sommes heureux de partager nos recettes familiales avec nos hôtes et de leur dévoiler nos secrets culinaires. De la cuisine de rue aux plats monsù plus sophistiqués, laissez vos sens s'imprégner d'une multitude de parfums et de saveurs, pour une expérience inoubliable.
MENU Nous cuisinons des recettes siciliennes, principalement à partir des produits de notre jardin et de nos arbres.
Menu du lundi au mercredi Pâtes fraîches (busiate, cavatelli), deux sauces, dessert.
Menu du mardi au jeudi et samedi Cuisine de rue, arancine (boulettes de riz), rouleaux de bœuf siciliens, assiette de légumes (caponata, parmesan), dessert.
Menu du vendredi au dimanche Menu traditionnel sicilien : sauc...
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À propos
Mandranova est une exploitation agricole située dans le sud de la Sicile, dans la région de Palma di Montechiaro (Agrigente). Elle s'étend sur environ 180 hectares et produit principalement de l'huile d'olive vierge extra et des amandes.
Gérée par Giuseppe et Silvia, membres de la famille, Mandranova a décidé, à la fin des années 90, de rénover l'exploitation familiale afin d'allier tradition et innovation.
Initiée par Silvia, puis développée par Gabriele, membre de la famille, la cuisine Mandranova propose des recettes traditionnelles et familiales revisitées avec une touche contemporaine.
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Mandranova Farm is located along the SS115 road at the Km 217 in the Palma di Montechiaro area (Agrigento). The address is on gloogle maps.
