Batroun ist eine charmante phönizische Küstenstadt im Norden des Libanon. Die alten Straßen, B&Bs, Strände, Brauereien, Weingüter und die phönizische Mauer machen es zu einem authentischen, schönen Reiseziel.

Diese Kreuzfahrerfestung thront hoch über Tripolis und dem Fluss und wurde ursprünglich in der Zeit von 1103 bis 1104 erbaut. Sie brannte 1297 nieder, wurde im folgenden Jahrhundert jedoch von einem Mamluken-Emir teilweise wiederaufgebaut und wird noch immer vom libanesischen Militär genutzt. Heute ist es ein beeindruckendes Bauwerk, dessen beeindruckendstes Element der imposante Eingang mit seinem Graben und drei Toren (eines osmanischen, eines mamlukischen und eines Kreuzfahrertors) ist. Im Inneren gibt es gute Informationstafeln sowie ein kleines Museum.

Der Süßigkeitenpalast stammt aus dem Jahr 1881, als eine Familie talentierter Köche beschloss, eine große Süßwarenfabrik in der Stadt zu eröffnen. Lokale Süßigkeiten sind in Tripolis berühmt. Vielleicht die besten orientalischen Süßigkeiten, die Sie je probiert haben? Es gibt nicht nur Baklava, sondern eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Konditoreikunst, die vor Ihnen präsentiert werden, damit Sie sie genießen und Ihren persönlichen Gaumen verwöhnen können … der Chefkoch ist da und erklärt Ihnen gerne jede einzelne Geschmacksrichtung.