Le guide viendra vous chercher au port de croisière ou à votre hôtel à Las Palmas. Vous vous rendrez d'abord à la ville troglodyte du canyon de Guayadeque, où vous découvrirez comment les montagnes ont été transformées en habitations. Le ravin de Guayadeque, en espagnol « Barranco de Guayadeque », est une vallée en forme de ravin située sur les communes espagnoles d'Ingenio et d'Agüimes, dans la province de Las Palmas, sur l'île de Grande Canarie, au large du Maroc. Figurant parmi les plus grands ravins de l'archipel, il est remarquable pour ses vestiges archéologiques et pour ses précieuses espèces endémiques de flore et de faune, dont l'une des plus grandes espèces de lézards. Il est également remarquable pour ses nombreuses maisons troglodytes, dont un ermitage et divers restaurants, creusés dans la roche.

La deuxième partie du circuit consiste à visiter la magnifique vieille ville d'Agüimes, située à la campagne. À Agüimes, il faut souligner son centre historique avec l'église paroissiale de San Sebastián, un édifice en pierre au style cathédral dont la façade représente l'un des plus beaux exemples d'architecture néoclassique canarienne de l'île. La municipalité d'Agüimes, dont le principal centre démographique se situe à seulement 2 kilomètres d'Ingenio et à 29 kilomètres de Las Palmas de Gran Canaria, est divisée en trois zones parfaitement définies : la zone de pâturage ou de montagne commençant à 300 mètres d'altitude, la zone agricole située à 275 mètres d'altitude (où se trouve le centre historique d'Agüimes) et la zone côtière qui mène au village de pêcheurs d'Arinaga. Le circuit se termine par un retour pittoresque à Las Palmas.