يقع شمال بورتيماو، عند سفح جبل مونشيك. إنه مُنتِج نبيذ محلي صغير ومعروف. يملكه زوجان برتغاليان فرنسيان التقيا في بوردو، حيث وُلد ونشأ في بيئة مُتأثرة بالنبيذ. انتقلا إلى المنطقة في بداية القرن لبدء هذا المشروع من الصفر. على سفوح وادي نهر أوديلو، زرعا كرمهما وأنشأا مصنع نبيذ صغيرًا ولكنه مُجهز تجهيزًا جيدًا، ويضم أيضًا غرفة تذوق وغرفة براميل ومختبرًا. سنتعرف على عملية الإنتاج، بدءًا من الزراعة في الكروم وحتى عملية صنع النبيذ في المصنع. يتضمن ذلك تذوق أربعة أنواع من النبيذ بأنماط مُختلفة.

مزرعة جبلية عائلية تقليدية، حيث سنشاهد: - معصرة زيت زيتون صغيرة الحجم، تُنتج زيت زيتون فاخر منذ عام ١٩٥٣، ولا تزال تستخدم أساليب ومعدات قديمة كأحجار الرحى، إنها بمثابة زيارة متحف حيّ. تشمل الزيارة زيارة معصرة زيت الزيتون وشرحًا لطرق الإنتاج. تتضمن الزيارة تذوق نوعين مختلفين من زيت الزيتون، وتذوق نوع آخر من زيت الزيتون الفاخر المُعدّ خصيصًا للطهاة ومطاعم المأكولات الراقية، مع خبز جبل مونشيك الشهير محليًا، والذي يُخبز في فرن حطب في نفس اليوم. - معصرة مياه ميدرونيو النارية الريفية التقليدية، وهي من أكثر الأنشطة الحرفية أصالةً في هذه المنطقة الجبلية، وهي جوهرة خفية حقيقية. تتضمن الزيارة شرحًا لزراعة وإنتاج هذه الفاكهة، بالإضافة إلى تذوق المشروبات الروحية والليكور المُنتجة منها، وهي مشروبات تقليدية في هذه المنطقة. تذوق ما لا يقل عن ثلاثة مشروبات مختلفة (قد تتوفر بعض أنواع الليكور الموسمية الأخرى في أوقات محددة).

A great mountain restaurant of high quality. Here we can taste an excellent selection of some of the best delicacies and cuisine specialities from the mountain with emphasis for the black iberian pork (local breed), while enjoying the extense panoramic views to the coast The meal includes starters, main course and desert with free choice, plus house wine, water and coffee.

أعلى قمة في جبال مونشيك، وأعلى نقطة في جنوب البرتغال. هنا، نستمتع بأروع المناظر البانورامية للمنطقة، حيث يُمكننا في الأيام الصافية رؤية حوالي ١٠٠ كيلومتر من ساحل الغارف. على هذه القمة، يُمكننا البقاء لبضع دقائق للاستمتاع بالمنظر، وإذا كنت ترغب في ذلك، يوجد متجر يعرض فيه حرفيو مونشيك المحليون أعمالهم اليدوية.