Nous nous amuserons à cuisiner des pâtes fraîches maison dans un cadre unique : ma ferme viticole familiale du XVIIe siècle, située au cœur des vignobles de Frascati (à seulement 24 minutes en train de Rome !). Nous profiterons également d'une visite guidée de notre vignoble et de notre ferme (une sorte de musée du vin aujourd'hui, sans vinification moderne), d'une dégustation de nos trois vins familiaux et d'un déjeuner composé de pâtes préparées par vos soins, de savoureux apéritifs et de douceurs locales ! Nous nous retrouverons à la gare de Frascati et nous nous rendrons à ma ferme familiale (à seulement 5 minutes en voiture) pour découvrir un lieu unique. Mon équipe familiale, composée également d'un chef professionnel, vous apprendra à préparer deux recettes de pâtes traditionnelles, dont les raviolis et les fettuccine, ainsi que quelques secrets de la tradition culinaire locale ! Je vous partagerai également nos recettes de pâtes ! À la fin de l'expérience, nous vous raccompagnerons à la gare de Frascati pour vous ramener à la gare de Rome-Termini !