ابدأ جولتك عند بقايا سور فيليب الثاني أوغسطس، أحد أقدم تحصينات باريس، والذي شُيّد في أواخر القرن الثاني عشر لحماية المدينة. تُقدّم هذه الأسوار القديمة لمحة عن دفاعات باريس التي تعود إلى العصور الوسطى.

زُر كلية برناردان، وهي كلية مُرممة من العصور الوسطى، وتُعدّ الآن مركزًا ثقافيًا. بُنيت في الأصل في القرن الثالث عشر للرهبان السيسترسيين، وتُبرز العمارة القوطية، وتستضيف معارض ومحاضرات متنوعة.

تابع رحلتك إلى كاتدرائية نوتردام الشهيرة في باريس. على الرغم من أن الجزء الداخلي يخضع حاليًا للترميم، إلا أن تصميم الكاتدرائية الخارجي لا يزال مثالًا رائعًا على العمارة القوطية الفرنسية، بواجهاتها المفصلة ودعاماتها الطائرة.

استكشف كنيسة سانت شابيل، المعروفة بنوافذها الزجاجية الملوّنة الرائعة التي تُصوّر ١١١٣ مشهدًا من العهدين القديم والجديد. بُنيت في القرن الثالث عشر، وتُمثّل ذروة الإنجاز المعماري القوطي.

اختتم جولتك بزيارة برج الساعة (Tour de l'Horloge) الذي يعود إلى العصور الوسطى، وهو جزء من مجمع كونسيرجيري. يضم البرج أقدم ساعة عامة في باريس، والتي تم تركيبها عام ١٣٧٠، ويرمز إلى براعة المدينة التكنولوجية والفنية العريقة.