Notre premier arrêt sera Su Nuraxi, le complexe nuragique le plus représentatif des nuraghi composés, c'est-à-dire composés de plusieurs tours. En raison de son caractère unique, il a été inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1997.

À quelques minutes du complexe Su Nuraxi, dans la ville de Barumini, se trouve le site de la « Casa Zapata », une magnifique résidence construite par la noble famille aragonaise Zapata à partir de la fin du XVIe siècle. En 1990, des travaux de restauration ont mis au jour un imposant nuraghe sous les structures du palais.

We will open the doors of our cellars to tell you how our organic wines that speak of Sardinia are born. You will admire up close the steel containers that allow us to enhance the primary aromas of our Vermentino, the tonneaux that cradle our Cannonau Riserva for twenty-four months. We will arrive in the evocative rooms where, through the Amphorae of Georgia and Impruneta, the wines are produced as in antiquity but with millennia of experience. The tour will end on our panoramic terrace with a guided tasting of three wines, together with the EVO oil of our production accompanied by selected local products.

To make the experience complete, a traditional Sardinian light lunch will be combined with local seasonal products. An opportunity to share the flavors of this land together combined with the tasting of our organic wines.