Насладитесь дегустацией четырех (4) вин на открытой террасе с видом на виноградники и потрясающую панораму долины Южный Оканаган.

Наш гид сопроводит вас в Wineshop и организует дегустацию. По дороге и до прибытия на винодельню наш гид расскажет вам некоторые сведения и подробности о винодельне.

Дегустация эксклюзивных вин с гидом за вашим столом. Для полного знакомства с винодельческой страной добавьте подборку сезонных блюд от шеф-повара, каждое из которых идеально сочетается с вашим набором вин (дополнительная стоимость).

Maverick обладает бунтарским духом. Он избегает современных высокомеханизированных, высокопроизводительных тенденций. Вместо этого они остаются верны ручному подходу Старого Света к виноделию. Они верят, что работа в гармонии с природой — единственный способ уловить чистые, насыщенные, многослойные вкусы отборных фруктов. Maverick производит иконоборческие, отмеченные наградами вина, полные вкуса и сложности.

Виноградники Black Hills Estate Winery расположены на знаменитой дороге Black Sage Road, что приводит к исключительному терруару. Микроклимат здесь один из самых жарких, сухих и солнечных мест в Канаде. Фактически, в ключевые месяцы роста с июня по август виноградники имеют больше солнечных часов, чем долина Напа. Склон виноградников, обращенный на запад, и глубокие пески пустыни обеспечивают дневное тепло, которое полностью вызревает виноград, за которым следуют прохладные ночи, позволяющие удерживать кислоту. Результат? Насыщенный аромат винограда! Тщательные методы виноградарства Black Hills обеспечивают идеальные условия для выращивания сортов Бордо и Роны.