لم نتمكن من العثور على بعض الأماكن على خريطة جوجل وبالتالي لم نتمكن من إدراجها في قائمة المعالم السياحية هنا، لأنها مخفية :)! القلعة الحمراء هي أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو. تم بناؤها من قبل الإمبراطور المغولي شاه جهان في عام ١٦٤٨. إنه قصر كبير جميل مع حصن. اليوم هو أكبر حصن غير عامل في العالم. خلال حرب الاستقلال عام ١٨٥٧، هدم الجيش البريطاني أكثر من ٧٥ في المائة من الحصن. ومع ذلك، لا تزال الهياكل المتبقية تعكس التميز الفني للحرفيين في العصر المغولي. لا ​​تزال القلعة الحمراء بمثابة رابط جميل بين الماضي والحاضر. في كل عام في يوم الاستقلال (١٥ أغسطس) يلقي رئيس وزراء الهند خطابًا للأمة ويستضيف العلم الوطني من هنا. لا نذهب إلى داخل الحصن حيث يستغرق الأمر ما يقرب من نصف يوم لرؤية قصوره وحدائقه المختلفة. سنعرضها لك من الخارج جنبًا إلى جنب مع بعض الصور القديمة والجديدة النادرة

نشأت في الهند أربع ديانات: الهندوسية، والبوذية، والجاينية، والسيخية. تتشابه البوذية والجاينية إلى حد كبير. نشأت كلتا الديانتين حوالي عام ٥٩٩ قبل الميلاد، وتتبعان نهج اللاعنف تجاه جميع الكائنات الحية. الجاينيون أناسٌ مُحبّون للبيئة، ولا يُريدون إزعاج النباتات. هذا أقدم معبد للديانة الجاينية في العاصمة، يتميز بديكورات داخلية مزخرفة بالذهب والفضة. التمثال الرئيسي في المعبد هو تمثال الإله بارشفاناث. المكان هادئ للغاية، والجو مُريح للغاية. يوجد مستشفى للطيور في حرم معبد الجاين، الذي تأسس عام ١٩٥٦ على مبدأ الجاينية في نبذ القتل. يوجد داخل مستشفى الطيور مركز أبحاث، ووحدات عناية مركزة، وأجنحة عامة، ومكان لتعليم الطيور الطيران. يوجد في المستشفى ما بين ٣٠٠٠ و٥٠٠٠ طائر، ويُستقبل حوالي ٦٠ طائرًا يوميًا.

شارع شاندني تشوك هو قلب دلهي القديمة. شاندني تعني ضوء القمر وشوك تعني المربع، ومن هنا جاء تسميته بميدان ضوء القمر. الشارع هو الشارع الأكثر علمانية في الهند. كلما تحدثنا عن الانسجام العلماني، فإن هذا الشارع هو المثال الأبرز. يتعايش العديد من المعابد من مختلف الديانات معًا بسلام. كان به قناة تجري في وسطه وبرك عند التقاطعات الرئيسية تعكس ضوء القمر. اليوم، على الرغم من أننا شهدنا بعض الأحداث التاريخية الأكثر وحشية، يمكننا رؤية بعض الواجهات الجميلة. أثناء الرحلة، لا يزال المرء يرى واجهات المباني القديمة ويمكنه أن يتخيل مدى جمال هذا المكان خلال تلك الأيام.

هذا مكان عبادة للسيخ. تعني كلمة جوردوارا البوابة التي تقودك إلى التنوير الروحي. تأسست السيخية وتطورت على يد عشرة من المرشدين الروحيين خلال الفترة من ١٤٦٩ إلى ١٧٠٨. وعندما جاء المغول إلى الهند، بدأوا في تحويل الديانات الهندية إلى الإسلام بالقوة. وحارب السيخ باعتبارهم مجتمعًا محاربًا المغول ضد التحول. وفي هذه العملية، قُتل العديد من السيخ هنا. وقد قُطع رأس المعلم الروحي التاسع، جورو تيج بهادور، في عام ١٦٧٥، لرفضه التحول إلى الإسلام. وقد تم إنشاء هذا الجوردوارا تخليدًا لذكراه. والهيكل الرئيسي عبارة عن قاعة مفتوحة واسعة مع مظلة برونزية في المنتصف حيث يوجد جورو جرانث صاحب، الكتاب المقدس. كما يوجد مطبخ ضخم داخل المعبد حيث يتم إعداد الطعام من قبل المتطوعين المحليين وتوزيعه بحب على ما يقرب من ٢٠٠٠٠ شخص يوميًا.

تبلغ رسوم الدخول ٣٠٠ روبية للشخص الواحد. هذا هو أكبر مسجد في الهند وواحد من أكبر عشرة مساجد في العالم. يعتبر مسجد جامع مكانًا للحج للمسلمين. المسجد هو مكان عبادة للمسلمين ويتبع المسلمون الإسلام. الإسلام هو ثاني أكبر دين وأحد أسرع الأديان نموًا في العالم. وضع الإمبراطور المغولي شاه جهان أساس مسجد جامع في عام ١٦٥٠. في ذلك الوقت، كان بإمكان حوالي ٢٥٠٠٠ شخص الصلاة معًا تحت قاعة الصلاة الرئيسية. يمكن لحوالي ٦٨٠٠٠ شخص الصلاة معًا بما في ذلك المنطقة المجاورة والسلالم والممرات. على الجانب الغربي توجد قاعة صلاة بها ٢٦٠ عمودًا. لها مئذنتان يبلغ ارتفاعهما ٤٠ مترًا.

خلال حكم شاه جهان، تم بناء بئر خاري باولي (البئر المتدرج) جنبًا إلى جنب مع بوابة محصنة في نهايتها الغربية والمعروفة شعبيًا باسم بوابة لاهوري. تم تسمية البوابة بهذا الاسم لأن الطريق عبرها يؤدي إلى مدينة لاهور الآن في باكستان. ومع ذلك، لا يوجد اليوم أي أثر لباولي أو البوابة هنا. يُعرف خاري باولي اليوم شعبيًا باسم سوق التوابل وهو أكبر سوق للتوابل في آسيا. إنه سوق مزدحم ومزدحم بالمحلات التي تبيع التوابل الغريبة والمكسرات والأعشاب. يبدو المظهر العام فوضويًا للغاية ولكن في الواقع يتم إدارته بشكل جيد للغاية إذا أخذنا في الاعتبار حقيقة أن مثل هذه الكمية الكبيرة من تجارة السلع الصغيرة تتم يوميًا. تمتلئ هذه المنطقة برائحة قوية من التوابل مثل الفلفل الأحمر والقرفة والهيل والقرنفل وما إلى ذلك. في وقت الصباح، يتحول هذا المكان إلى سوق للزهور وعندما تفتح محلات التوابل يتحول إلى سوق للتوابل. تعد كل من الزهور والتوابل علاجًا منعشًا لحواس الشم.

الطعام في دلهي القديمة فريد من نوعه بسبب طرق التحضير الخاصة والتوابل الغريبة المستخدمة والمكونات الطازجة والحب الذي يتم به تحضيره وتقديمه. المطاعم في دلهي القديمة ليست كبيرة وفاخرة مثل تلك الموجودة في نيودلهي ولكن معظمها مشهورة ويديرها الجيل الرابع أو الخامس أو السادس. سنحاول أن نجعلك تتذوق معظم الأطعمة الشعبية مثل - * الجلابي: حلقات ذهبية اللون من عجينة الميدا المقلية، المنقوعة في شراب السكر. * السمبوسة: هي فطيرة مقلية مثلثة الشكل محشوة بحشوة لذيذة من البطاطس والبصل والبازلاء والكزبرة والعدس. * الشات/بالا/تيكي: مزيج من الخضار المسلوقة والفواكه النيئة والعدس المنقوع والزبادي ومحشو بالتوابل * البارانثا: نوع من الخبز الهندي العادي أو المحشو، مقلي في زبدة محلية الصنع ويقدم مع الخضار والمخللات. * بوري/كاتشوري * كولفي * ماسالا تشاي وما إلى ذلك. في حال رغبتك في تجربة بعض الأطعمة غير النباتية، فإن محطتنا الأخيرة ستكون في مطعم كريمز في منطقة جامع المسجد.

البازارات عبارة عن شوارع ضيقة ذات أسواق ملونة. تشتهر دلهي القديمة بهذه البازارات. صممت البازارات ابنة الإمبراطور شاهجهان الجميلة جهانارا، حيث كانت تحب التسوق. يتخصص كل شارع في منتج معين ويرمز اسمه إلى نفس المنتج. يوجد بازار خاص للطعام والكتب والأحذية والأساور والمجوهرات والملابس وما إلى ذلك. تعني كلمة كيناري الحواف اللامعة المستخدمة في الملابس الفاخرة. هذا هو المكان الوحيد لحفلات الزفاف الهندية التقليدية الفخمة. يمكنك تسمية ما تريد وستجد ما تريده في أكثر من ٧٠ متجرًا: العمائم الملونة للعريس، وبدلات الديباج، وإكسسوارات الزينة، والدانتيل المزخرف، والأكاليل المصنوعة من الأوراق النقدية والخيوط اللامعة، ولفائف بطاقات الزفاف المزخرفة، والحقائب المخملية، والأساور الكريستالية والمزيد. هذا المكان هو حلم أي عروس لأنه يحتوي على كل ما تحتاجه العروس لتجهيز خزانة ملابسها الزوجية. نقوم أيضًا بزيارة أسواق أخرى مثل - داريبا كالان (المجوهرات)، باليماران (الأحذية والأساور)، ماليوارا، جوجيوارا وما إلى ذلك.

أحد الجواهر الخفية في شاندني تشوك. تعني كلمة "ناو جارا" تسعة منازل. يحتوي هذا الشارع على مجموعة من تسعة قصور تعود إلى القرن الثامن عشر، والتي تحتفظ بمظهرها التقليدي. كما يضم الشارع معبدًا جينيًا مزخرفًا. إنه شارع جميل حيث تتاح الفرصة لالتقاط الصور مع خلفية من القصور الملونة/القصور التقليدية.