La Citadelle du Caire, ou Citadelle de Saladin, est une fortification médiévale de l'époque islamique située au Caire, en Égypte. Construite par Salah ad-Din (Saladin), elle fut ensuite développée par les souverains égyptiens qui lui ont succédé. Elle fut le siège du gouvernement égyptien et la résidence de ses dirigeants pendant près de 700 ans, du XIIIe au XIXe siècle. Son emplacement sur un promontoire des collines de Mokattam, près du centre du Caire, lui confère une position stratégique surplombant la ville et dominant son horizon. À l'époque de sa construction, elle comptait parmi les projets de fortification militaire les plus impressionnants et les plus ambitieux de son époque[1]. C'est aujourd'hui un site historique préservé, comprenant des mosquées et des musées.

L'Église suspendue doit son nom à son emplacement au-dessus d'une porte de la forteresse de Babylone, forteresse romaine du Caire copte (Vieux Caire) ; sa nef est suspendue au-dessus d'un passage. On y accède par vingt-neuf marches ; les premiers voyageurs du Caire la surnommaient « l'Église de l'Escalier ».[1] Le terrain s'est élevé d'environ six mètres depuis l'époque romaine [pourquoi ?], de sorte que la tour romaine est en grande partie enterrée, réduisant l'impact visuel de la position élevée de l'église. L'entrée depuis la rue se fait par des portes en fer sous un arc brisé en pierre. La façade du XIXe siècle, ornée de deux clochers, se dévoile au-delà d'une étroite cour décorée de motifs bibliques d'art moderne. En gravissant les marches et en franchissant l'entrée, on accède à une autre petite cour menant au porche extérieur du XIe siècle.

La mosquée-madrassa du sultan Hassan est une mosquée et madrassa monumentale située dans le quartier historique du Caire, en Égypte. Construite entre 1356 et 1363, à l'époque mamelouke bahreïnite, à la demande du sultan an-Nasir Hassan, elle était remarquable par sa taille imposante et ses éléments architecturaux innovants, et demeure aujourd'hui l'un des monuments historiques les plus impressionnants du Caire.

Le Caire copte fait partie du Vieux Caire, qui comprend la forteresse de Babylone, le musée copte, l'église suspendue, l'église grecque Saint-Georges et de nombreux autres sites historiques coptes. La tradition chrétienne attribue la visite de la Sainte Famille à l'église Saint-Serge-et-Bacchus (Abou Serga).[1] Le Caire copte fut un bastion du christianisme en Égypte jusqu'à l'ère islamique, bien que la plupart des églises actuelles du Caire copte aient été construites après la conquête musulmane de l'Égypte au VIIe siècle.

La synagogue Ben Ezra (hébreu : בית כנסת בן עזרא‎, arabe : معبد بن عزرا‎), parfois appelée synagogue El-Geniza (hébreu : בית כנסת אל גניזה‎) ou la Synagogue des Levantins (al-Shamiyin)[1] est située dans le Vieux Caire, en Égypte. Selon le folklore local, il se trouve sur le site où le bébé Moïse a été trouvé.[2] Il s'agissait de la synagogue dont la geniza ou magasin contenait au XIXe siècle un trésor de manuscrits profanes et sacrés hébreux, araméens et judéo-arabes abandonnés. La collection, connue sous le nom de Geniza du Caire, fut transférée à l'Université de Cambridge, en Angleterre, à l'initiative de Solomon Schechter. Elle est aujourd'hui répartie entre plusieurs bibliothèques universitaires, la majorité étant conservée à la bibliothèque de l'Université de Cambridge.

La mosquée Al-Rifa'i (arabe : مسجد الرفاعي, également translittéré Al-Rifai, Al-Refai, Al-Refa'i, et appelée en français « Mosquée royale ») est située à Midan al-Qal'a, à côté de la citadelle du Caire. Il s'agit du mausolée khédival de la famille royale de Méhémet Ali Pacha. Le bâtiment fait face à la mosquée-madrassa du sultan Hassan[1], datant d'environ 1361, et a été conçu architecturalement comme un complément à l'ancienne structure. Cette initiative s'inscrivait dans le cadre d'une vaste campagne menée par les dirigeants égyptiens du XIXe siècle pour s'associer à la gloire perçue des périodes antérieures de l'histoire islamique de l'Égypte et moderniser la ville. La mosquée a été construite à proximité de deux grandes places publiques et de plusieurs boulevards de style européen construits à la même époque.

La citadelle est parfois appelée « citadelle de Méhémet Ali » (arabe : قلعة محمد علي‎ Qalaʿat Muḥammad ʿAlī). Elle abrite la mosquée de Méhémet Ali, construite entre 1828 et 1848, perchée au sommet de la citadelle. Cette mosquée de style ottoman fut construite à la mémoire de Tusun Pacha, le deuxième fils de Méhémet Ali, décédé en 1816. Cependant, elle illustre également les efforts de Méhémet Ali pour effacer les symboles de l'héritage mamelouk qu'il cherchait à remplacer. De nombreuses anciennes structures mameloukes, dont le Grand Iwan et le palais Ablaq d'al-Nasir Muhammad, furent démolies en 1825 pour faire place à sa nouvelle mosquée et à ses abords rénovés.[7]:246 Méhémet Ali lui-même fut finalement enterré dans la mosquée.[5] Sa mosquée a également remplacé la mosquée voisine d'al-Nasir Muhammad comme principale mosquée officielle de la Citadelle. La mosquée de Muhammad Ali, avec son grand dôme et ses hauts minarets ottomans en forme de crayon, est encore aujourd'hui l'un des monuments les plus marquants du Caire.