Votre chauffeur et votre guide viendront vous chercher à votre hôtel à 9h00 pour commencer votre excursion dans la campagne de Nha Trang. Un court trajet vous mènera à travers la ville jusqu'à la campagne. Vous découvrirez la vie rurale des habitants. Notre premier arrêt est l'orphelinat-pagode. Ce site accueille et prend en charge plus de 120 enfants abandonnés, orphelins ou des rues, âgés de quelques mois à 9 ans. Les enfants de l'orphelinat sont pris en charge par un groupe de nonnes bouddhistes et de bénévoles. Leur objectif est de leur offrir un environnement sûr et bienveillant, afin d'atténuer leurs difficultés et de donner un sens à leur vie. En tant qu'organisation privée, l'orphelinat s'efforce d'offrir à ses enfants nourriture, abri, soins de santé et éducation. Les nonnes de l'orphelinat ont consacré leur vie à la merveilleuse mission d'aider les orphelins dans le besoin. Nous poursuivrons notre excursion dans la campagne de Nha Trang par la visite d'une usine de fabrication de papier de riz. L'un des plats les plus populaires au Vietnam est préparé à partir de riz cuit à la vapeur et transformé en rondelles, séché au soleil sur des supports en bambou, puis proposé à la vente dans les auberges et les boutiques locales. Il est couramment utilisé pour emballer les célèbres rouleaux de riz et rouleaux de printemps vietnamiens. Nous visiterons ensuite l'atelier de fabrication du Non la (chapeau conique en feuilles de palmier), symbole traditionnel des Vietnamiens, sans distinction d'âge, de sexe ou de race. Comme beaucoup d'autres costumes traditionnels vietnamiens, le Non la a sa propre origine, issue d'une légende liée à l'histoire de la riziculture au Vietnam. L'histoire raconte l'histoire d'une femme géante venue du ciel qui a protégé l'humanité d'un déluge de pluie. Elle portait un chapeau composé de quatre feuilles rondes pour se protéger de la pluie. Après le départ de la Déesse, les Vietnamiens ont construit un temple en sa mémoire, la Déesse protectrice de la pluie. Les Vietnamiens ont tenté de fabriquer un chapeau inspiré de celui de la Déesse en cousant des feuilles de palmier, aujourd'hui connu sous le nom de Non la. L'image du Non la est étroitement associée à la vie paysanne, des rizières aux bateliers. Le Non la peut servir à de nombreuses fins : protection solaire, panier pour les femmes allant au marché, éventail pour les laboureurs lors des chaudes journées d'été, ou même souvenir. L'image d'une jeune femme portant le Non la et l'Ao Dai est un magnifique symbole du Vietnam. Le Non la est également un objet qui, en tant que symbole national, lie étroitement les Vietnamiens. De nombreux voyageurs apprécient donc d'emporter un Non la comme souvenir du Vietnam. Un travail manuel délicat est réalisé par des femmes ici, et ce serait également un excellent cadeau pour vos amis à votre retour. La prochaine étape de notre circuit dans la campagne de Nha Trang est une entreprise familiale de tissage de nattes en jonc ; Comme nos nattes sont différentes de celles sur lesquelles vous dormez chez vous ! Découvrez le matériau et le procédé de tissage. Ce tapis est très apprécié par la plupart des personnes vivant sous les tropiques. Deux personnes travaillant ensemble tissent seulement quatre nattes par jour, qui sont ensuite apportées au marché local et échangées contre de la nourriture et d'autres produits de première nécessité. Les touristes peuvent s'essayer au tissage eux-mêmes. Un petit tapis est également offert. Nous poursuivons ensuite notre excursion dans la campagne de Nha Trang pour visiter le village de fabrication de fours à charbon. Considéré comme le dieu de la cuisine par tous les Vietnamiens, chaque famille possède un fourneau, bien que les cuisinières à gaz soient aujourd'hui largement utilisées. Vous découvrirez la légende du dieu de la cuisine racontée par les artisans locaux. Vous découvrirez la culture du feu au Vietnam. La dernière étape de notre excursion dans la campagne de Nha Trang est la maison ancienne. Construite il y a près de 200 ans, toutes les maisons vietnamiennes sont construites dans ce style. Elles sont réparties en trois appartements répartis sur deux ailes, dont l'aile centrale est dédiée au culte des ancêtres et ornée d'un autel. De chaque côté se trouvent les chambres. L'architecture est typique, avec ses 36 piliers et sa toiture en tuiles zin et zen. À l'avant, une cour accueille des bonsaïs et des plantes, au cœur d'un verger luxuriant. Cinq générations d'une famille vietnamienne ont résidé dans cette maison. Vous pourrez découvrir le cadre et faire connaissance avec la population locale, notamment la transformation du café et l'épluchage des noix de cajou. Visitez la maison communale du village. Un délicieux déjeuner vous sera servi dans un restaurant au bord de la rivière, offrant un panorama imprenable. La visite de la campagne de Nha Trang se terminera vers 16h. Nous vous ramènerons à votre hôtel.