Beginnen Sie Ihre private, dreistündige kulinarische Tour im Herzen der Altstadt von Hanoi mit einem herzlichen Begrüßungsgetränk in Hangs Familienhaus, nur fünf Gehminuten vom Hoan-Kiem-See entfernt. Als leidenschaftliche Feinschmeckerin und Geschichtenerzählerin erzählt Hang Ihnen, wie es war, in der historischen Altstadt aufzuwachsen. Sie verbindet persönliche Geschichten mit kulinarischer Geschichte und bereitet so Ihre Reise vor. Sie fragt Sie nach Gerichten, die Sie gerne probieren möchten, und passt das Erlebnis Ihren Wünschen an. Sie besuchen sechs bis acht ausgewählte Restaurants und Bars und probieren bis zu acht lokale Gerichte und Getränke, darunter traditionelle hanoianische Spezialitäten, Straßenimbisse, lokales Bier und ungewöhnliche Spezialitäten, die Sie vielleicht nicht selbst finden. Unterwegs erweckt Hang jedes Gericht zum Leben, indem sie Einblicke in seine Zubereitung und seine Rolle im vietnamesischen Familienleben gibt. Außerdem erzählt sie lustige Geschichten und nimmt an einem unterhaltsamen Essensquiz teil, das die regionalen Unterschiede der vietnamesischen Küche erkundet. Sie besuchen auch versteckte Schätze wie Cafés, Tempel und malerische Straßen.