العناصر | Nagoya Gluten-Free Rice Flour Bread and Japanese Fermentation
Nagoya Gluten-Free Rice Flour Bread and Japanese Fermentation
المعلومات المهمة
•
تسهيلات لدخول المعاقين
•
يمكن للرضع والأطفال الصغار الركوب في عربة الأطفال أو عربة الأطفال
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
•
يُطلب من الأطفال الجلوس على حضن شخص بالغ
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
This cooking experience focuses on rice and fermentation, two symbols of Japanese food culture.
In this class, you will make five types of rice flour bread using rice flour made from Japanese-grown rice and natural yeast.
Unlike wheat bread, rice flour bread has a unique texture—crispy on the outside and soft and chewy on the inside.
You will also learn how to prepare dishes using koji, a traditional Japanese fermented ingredient.
As the menu does not include meat or fish, it is suitable for vegans and health-conscious guests.
This class offers a fun and authentic way to experience Japanese food culture and fermented cuisine in a warm and welcoming home atmosphere.
ما تشمله الجولة
٢ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في اليابانية & الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في اليابانية & الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Rice flour bread and recipes
Lunch
Welcome tea and green tea during cooking
Private transportation
نقاط التلاقي
الانطلاق
Sakurayama Station
Exit 7 of Sakurayama Station on the Nagoya Municipal Subway
Above ground from Exit 7 of Sakurayama Station on the
Nagoya Municipal Subway
From there, it's a 2 minute walk to my classroom.
العودة
Nagoya Gluten-Free Rice Flour Bread and Japanese Fermentation
نبذة
This cooking experience focuses on rice and fermentation, two symbols of Japanese food culture.
In this class, you will make five types of rice flour bread using rice flour made from Japanese-grown rice and natural yeast.
Unlike wheat bread, rice flour bread has a unique texture—crispy on the outside and soft and chewy on the inside.
You will also learn how to prepare dishes using koji, a traditional Japanese fermented ingredient.
As the menu does not include meat or fish, it is suitable for vegans and health-conscious guests.
This class offers a fun and authentic way to experience Japanese food culture and fermented cuisine in a warm and welcoming home atmosphere.
ما تشمله الجولة
٢ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في اليابانية & الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في اليابانية & الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Rice flour bread and recipes
Lunch
Welcome tea and green tea during cooking
Private transportation
نقاط التلاقي
الانطلاق
Sakurayama Station
Exit 7 of Sakurayama Station on the Nagoya Municipal Subway
Above ground from Exit 7 of Sakurayama Station on the
Nagoya Municipal Subway
From there, it's a 2 minute walk to my classroom.
العودة
برنامج الجولة
This experience offers a fun exploration of "rice" and "fermentation," the heart of Japanese food culture.
First, we'll make five different types of rice flour bread using rice flour and natural yeast. You'll carefully shape and finish each loaf while experiencing the texture of the dough and observing the fermentation process. Enjoy the aroma of freshly baked bread and its light, crispy exterior and chewy interior.
For the cooking portion, we'll prepare dishes with gentle flavors using fermented seasonings:
Deep-fried tofu steak with red miso sauce Vegetable and mushroom soup with salt koji
You'll experience the natural flavors of the ingredients and the rich umami created by fermentati...
