Товары | Nagoya Gluten-Free Rice Flour Bread and Japanese Fermentation
Nagoya Gluten-Free Rice Flour Bread and Japanese Fermentation
Важная информация
•
Доступно для инвалидов
•
Младенцы и маленькие дети могут кататься в коляске или коляске.
•
Рядом расположены остановки общественного транспорта.
•
Младенцы должны сидеть на коленях у взрослых.
Политика аннулирования
Для полного возврата средств отмените заказ не позднее, чем за 24 часа до запланированного времени отправления.
•
Чтобы получить полное возмещение, вы должны отказаться от участия не позднее чем за 24 часа до начала опыта.
•
Время отказа определяется по местному времени.
•
Если вы отказываетесь от опыта менее чем за 24 часа до его начала, сумма, которую вы заплатили, не будет возвращена.
•
Для этого опыта требуется минимальное количество туристов. Если он будет отменен, потому что не набрано минимальное количество, вам будет предложена другая дата/опыт или полный возврат средств.
•
Любые изменения, сделанные менее чем за 24 часа до времени начала опыта, не будут приняты.
This cooking experience focuses on rice and fermentation, two symbols of Japanese food culture.
In this class, you will make five types of rice flour bread using rice flour made from Japanese-grown rice and natural yeast.
Unlike wheat bread, rice flour bread has a unique texture—crispy on the outside and soft and chewy on the inside.
You will also learn how to prepare dishes using koji, a traditional Japanese fermented ingredient.
As the menu does not include meat or fish, it is suitable for vegans and health-conscious guests.
This class offers a fun and authentic way to experience Japanese food culture and fermented cuisine in a warm and welcoming home atmosphere.
Главные места
2 часы и 30 минуты
Предлагается в Японский & Английский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
2 часы и 30 минуты
Предлагается в Японский & Английский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
Что входит
Rice flour bread and recipes
Lunch
Welcome tea and green tea during cooking
Private transportation
Места встреч
Отъезд
Sakurayama Station
Exit 7 of Sakurayama Station on the Nagoya Municipal Subway
Above ground from Exit 7 of Sakurayama Station on the
Nagoya Municipal Subway
From there, it's a 2 minute walk to my classroom.
Возвращение
Nagoya Gluten-Free Rice Flour Bread and Japanese Fermentation
О сайте
This cooking experience focuses on rice and fermentation, two symbols of Japanese food culture.
In this class, you will make five types of rice flour bread using rice flour made from Japanese-grown rice and natural yeast.
Unlike wheat bread, rice flour bread has a unique texture—crispy on the outside and soft and chewy on the inside.
You will also learn how to prepare dishes using koji, a traditional Japanese fermented ingredient.
As the menu does not include meat or fish, it is suitable for vegans and health-conscious guests.
This class offers a fun and authentic way to experience Japanese food culture and fermented cuisine in a warm and welcoming home atmosphere.
Главные места
2 часы и 30 минуты
Предлагается в Японский & Английский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
2 часы и 30 минуты
Предлагается в Японский & Английский
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
Что входит
Rice flour bread and recipes
Lunch
Welcome tea and green tea during cooking
Private transportation
Места встреч
Отъезд
Sakurayama Station
Exit 7 of Sakurayama Station on the Nagoya Municipal Subway
Above ground from Exit 7 of Sakurayama Station on the
Nagoya Municipal Subway
From there, it's a 2 minute walk to my classroom.
Возвращение
Маршрут
This experience offers a fun exploration of "rice" and "fermentation," the heart of Japanese food culture.
First, we'll make five different types of rice flour bread using rice flour and natural yeast. You'll carefully shape and finish each loaf while experiencing the texture of the dough and observing the fermentation process. Enjoy the aroma of freshly baked bread and its light, crispy exterior and chewy interior.
For the cooking portion, we'll prepare dishes with gentle flavors using fermented seasonings:
Deep-fried tofu steak with red miso sauce Vegetable and mushroom soup with salt koji
You'll experience the natural flavors of the ingredients and the rich umami created by fermentati...
