Cuisine locale de Melbourne - Un goût d'ici : Commencez votre aventure dans l'un des meilleurs restaurants de Melbourne, qui célèbre les ingrédients locaux et les saveurs australiennes. Savourez des plats qui mettent en valeur le riche patrimoine culinaire du pays, avec des plats de saison qui mettent en valeur une variété de plats, de la succulente viande de kangourou aux tomates fraîches du bush, pour un véritable aperçu des racines de Melbourne.

Promenez-vous dans la célèbre ruelle en pierre bleue et admirez le street art qui a fait connaître la scène artistique urbaine de Melbourne dans le monde entier.

Chinatown est un quartier emblématique et réputé de Melbourne, dont l'origine remonte à la ruée vers l'or des années 1850. Chinatown Melbourne est la plus ancienne colonie chinoise continue du monde occidental. Le caractère essentiel de Chinatown et son centre d'intérêt principal se situent le long de Little Bourke Street, avec ses ruelles reliant le quartier à Bourke Street et Lonsdale Street.

Juste en face de Centre Place, en face de Flinders Lane, la très animée Degraves Street fut l'une des premières ruelles de Melbourne. Cette allée piétonne reliant le quartier de la mode à la gare de Flinders Street demeure un lieu emblématique et convivial pour boire un verre, dîner, flâner et observer les passants.