Commencez la journée par un court trajet en voiture sur les pentes du Kilimandjaro, jusqu'au village de Materuni, situé à environ 1 800 m d'altitude. Cette région de forêt tropicale luxuriante est réputée pour produire l'un des meilleurs cafés d'Afrique de l'Est. Commencez la journée par la visite d'une petite plantation de café et découvrez comment le café est cultivé, récolté et transformé localement. Essayez-vous à la transformation, à la torréfaction et à la préparation d'une tasse de café frais à la manière locale des Chaggas. Après votre pause-café, vous partirez pour une magnifique randonnée de 45 minutes à travers collines et vallées en direction des cascades. En chemin, votre guide vous expliquera les plantes locales et leur utilisation pour l'alimentation et la médecine traditionnelle, ainsi que la culture Chagga locale. Les cascades sont nichées dans une vallée immaculée, avec des falaises culminant à 60 mètres. L'eau tombe à pic en formant un rideau pour atterrir dans un petit bassin où vous pourrez vous détendre, déjeuner et vous baigner dans les eaux fraîches de la montagne. Après la randonnée aux chutes, vous reprendrez votre voiture pour retourner à Moshi. Une expérience inoubliable, riche en beauté naturelle, riche en informations et, bien sûr, en café.