Les visiteurs nous rejoindront sur place et laisseront leur voiture au parking près de la route, car le parcours se fera à pied. Ils seront accompagnés par le guide. L'itinéraire est un circuit circulaire. Vous traverserez les carrières à ciel ouvert, puis celles en tunnel, avant de regagner vos véhicules. Un rafraîchissement sera offert à mi-parcours. Cette promenade, depuis le niveau de la route, vous mènera à -30 mètres, ce qui correspond à l'extraction maximale effectuée par les carriers. Le parc de la carrière a été créé dans des carrières déjà exploitées par les anciens propriétaires, qui étaient eux-mêmes carriers. Aujourd'hui, le parc de la carrière de Marsala est un lieu privé, réaménagé par les propriétaires actuels et transformé en leur entreprise agricole. De par sa valeur culturelle et la beauté de ses paysages, il est devenu une attraction touristique. Le parc raconte l'histoire des différents systèmes d'extraction qui se sont succédé au fil du temps, préservant ainsi les traces d'une profession en voie de disparition.