Moray est un site archéologique fascinant situé à environ 45 km au nord-ouest de Cuzco et à environ 6 km à l'ouest du village de Maras. Le site est constitué de plusieurs immenses dépressions circulaires creusées de terrasses concentriques en pierre, dont la taille diminue vers le milieu, à la manière d'un amphithéâtre. La plus grande dépression atteint près de 30 m de profondeur. La fonction de ces structures est incertaine, mais leur conception et leur orientation créent une variété de microclimats, avec des écarts de température pouvant atteindre 15 °C entre la terrasse supérieure et la terrasse inférieure.

Maras est une ville de la Vallée Sacrée, où une ancienne coutume perdure : l'utilisation de bassins de sel pré-incaïques. Ces constructions étonnantes continuent d'approvisionner la ville et notre pays en sel rose, recommandé par les experts comme un choix sain pour aromatiser les aliments en raison de ses propriétés curatives. Outre ses valeurs nutritionnelles, Maras est souvent visitée pour ses paysages spectaculaires. Vous trouverez ici tout ce que vous devez savoir sur cette merveille historique nichée dans les Andes.