على بُعد ٢٠ دقيقة شرقًا من مدينة ميندوزا، تقع إحدى أقدم مناطق إنتاج النبيذ في ميندوزا، حيث تضم العديد من المباني القديمة (والمتداعية) المبنية من الطوب اللبن، وكروم العنب القديمة التي تتداخل مع أشجار الزيتون. مايبو، جوهرة المنطقة العريقة في صناعة النبيذ، تشتهر أيضًا بزيت الزيتون الممتاز الذي تنتجه. ستجد هنا كرومًا وأشجار زيتون عمرها أكثر من ١٠٠ عام، زرعها المهاجرون الإيطاليون الذين استقروا في المنطقة. تتمتع المنطقة بسحر ريفي فريد من نوعه، يختلف تمامًا عن مناطق إنتاج النبيذ الحديثة في وادي أوكو ولوخان دي كويو. في هذه الجولة، سنقوم بما يلي: • زيارة مصنع نبيذ صغير في الصباح، وتذوق أنواع النبيذ الفاخرة مع جلسات تذوق خاصة حصرية لمخيم مندوزا للنبيذ. • التوجه إلى مصنع صغير لزيت الزيتون للتعرف على عملية الإنتاج، وتذوق زيت الزيتون. • اختتام الجولة بوجبة غداء مريحة من ثلاثة أطباق مع النبيذ في مصنع النبيذ الثالث والأخير. سنشاهد مزيجًا من مصانع النبيذ، يجمع بين مصانع النبيذ التاريخية والمملوكة عائليًا والمشاريع الجديدة التي تُشكّل جزءًا من نهضة هذه المنطقة العريقة. سيكون مرشدنا السياحي الودود والخبير الناطق باللغة الإنجليزية مستعدًا للإجابة على أي أسئلة لديكم حول تراث مايبو في صناعة النبيذ، أو عملية صنعه، أو تذوقه، أو أي شيء آخر!