Zanzibar, aussi appelée « l'île aux épices », offre, outre ses magnifiques plages et parcs, une excursion unique à la découverte de différents types d'épices aromatiques, également appelée « The Spice Tour ». Bien que les épices zanzibariennes comme le clou de girofle, la cannelle, la noix de muscade et la cardamome soient couramment utilisées et que nous connaissions tous leur goût, rares sont ceux qui seraient capables de les identifier dans la nature. Cette excursion est un moment unique et incontournable pour en apprendre davantage sur l'origine des épices et la cuisine traditionnelle de Zanzibar.