Nous visiterons D’Asís Guayaberas, l’une des boutiques les plus prisées et élégantes de Little Havana, spécialisée dans la guayabera traditionnelle, une chemise cubaine classique réputée pour ses plis fins, ses poches et son style intemporel. Dans cette boutique familiale, vous pourrez : • Découvrir l’histoire et l’importance culturelle de la guayabera, de ses origines cubaines à son statut actuel de symbole de fierté et d’héritage latino-américains. • Découvrir comment ces vêtements sont confectionnés avec soin, souvent en lin ou en coton, avec des broderies détaillées. • Admirer une superbe gamme de guayaberas aux couleurs et styles variés, du blanc traditionnel aux interprétations modernes. • Rencontrer les artisans passionnés ou les commerçants qui perpétuent cet héritage avec fierté. Vous êtes invités à essayer des pièces ou à acheter un souvenir unique reflétant l’essence de l’élégance cubaine. Cette étape allie mode, identité et récits culturels pour une expérience inoubliable.

Entrez dans une authentique fabrique de cigares cubains, où l'air est imprégné des arômes terreux du tabac vieilli et de la tradition. Vous y observerez des torcedores (rouleurs de cigares) experts à l'œuvre, fabriquant des cigares entièrement à la main, comme le fait Cuba depuis des générations. Vous découvrirez chaque étape de la fabrication du cigare : de la sélection des feuilles de tabac aux techniques de roulage, de ligature et de finition. Les artisans pourront partager des anecdotes sur leur savoir-faire, l'histoire de la culture du cigare à Cuba et la façon dont cette tradition a été préservée et transmise à Little Havana, à Miami. Les visiteurs auront l'occasion de : • Assister à des démonstrations de roulage de cigares en direct ; • Apprendre la différence entre les feuilles de tripe, de sous-cape et de cape ; • Comprendre le vieillissement et le stockage des cigares ; • Découvrir une sélection de cigares roulés à la main disponibles à l'achat.

Nous ferons une halte au Domino Park, véritable cœur de Little Havana. Ce lieu de rassemblement emblématique est le lieu de rencontre de générations de Cubains pour jouer aux dominos, débattre de politique, partager des histoires et perpétuer les traditions. Vous y verrez des joueurs locaux plongés dans des parties animées, souvent accompagnées de conversations animées, parfois sérieuses, parfois pleines de rires. Le parc est plus qu'un simple lieu de jeu ; c'est une institution culturelle où communauté, résilience et identité se conjuguent. Pendant notre séjour, nous : • Découvrirons l'histoire du parc et son rôle dans la culture de l'exil cubain ; • Assisterons en temps réel à des parties de dominos jouées par des habitants de longue date ; • Parlerons de Maximo Gomez, héros de l'indépendance cubaine, qui a donné son nom au parc ; • Imprégnerons-nous de l'atmosphère de ce lieu de vie communautaire, entouré de musique, de fresques murales et de monuments cubains.

Nous ferons une pause au Monument de la Baie des Cochons, un hommage solennel et puissant aux exilés cubains qui ont combattu lors de l'invasion de la Baie des Cochons en 1961 pour libérer Cuba du régime de Fidel Castro. Ce monument rend hommage au courage, au sacrifice et à l'espoir inébranlable de ceux qui ont tout risqué pour la liberté. Sur ce site historique, les visiteurs pourront : • Découvrir l'histoire de la Brigade 2506, le groupe d'exilés cubains formés par les États-Unis et envoyés à Cuba lors d'une opération militaire ratée mais profondément symbolique. • Comprendre l'importance émotionnelle et politique de ce moment pour la communauté cubaine exilée à Miami. • Voir les noms des victimes gravés sur le monument et réfléchir à la manière dont leur héritage continue de façonner l'identité et le militantisme de Little Havana. • Écouter des témoignages personnels ou communautaires liés à l'événement, offrant un lien émotionnel plus profond avec les racines cubaines de Miami. Cette halte offre un moment fort de commémoration et de réflexion au cœur de notre voyage culturel.

Nous ferons un arrêt chez Party Cake Bakery, une institution locale très appréciée où la douceur de la culture cubaine prend pleinement vie. Réputée pour ses pâtisseries fraîches et traditionnelles et son cafécito corsé, cette boulangerie familiale est au service de Miami depuis des décennies. Lors de notre visite, vous pourrez : • Déguster d'authentiques pâtisseries cubaines comme les pastelitos de guayaba et les croquetas, fraîchement sorties du four et pleines de saveurs. • Découvrir le rôle des boulangeries cubaines comme lieux de rencontre au sein de la communauté, où les habitants se retrouvent chaque jour pour un en-cas rapide et une conversation agréable. • Rencontrer le personnel chaleureux et convivial et découvrir l'hospitalité qui caractérise la culture cubaine de Miami.

Nous ferons un délicieux détour chez Churromanía, où des churros croustillants et dorés rencontrent du dulce de leche fondant et un chocolat onctueux. Cet arrêt ajoute une touche sucrée à notre voyage culturel, mêlant l'esprit de la street food latino-américaine à des saveurs irrésistibles. Chez Churromanía, vous pourrez : • Déguster des churros fraîchement préparés, chauds et croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur. • Choisir parmi une variété de garnitures, dont du dulce de leche, du Nutella, du chocolat, et bien plus encore. • Découvrir comment les churros sont devenus une gourmandise appréciée en Amérique latine et comment Churromanía a implanté cette tradition à Miami. • Faire une petite pause pour se détendre et se faire plaisir, plongés dans l'énergie vibrante de Little Havana.

Nous pénétrerons dans le légendaire Ball & Chain, l'un des lieux les plus emblématiques de Little Havana, où histoire, musique et vie nocturne se conjuguent sous un même toit dynamique. Ouvert dans les années 1930, ce bar-club historique a accueilli des grands noms du jazz comme Billie Holiday, Chet Baker et Count Basie, et vibre aujourd'hui encore au rythme des rythmes cubains et de l'énergie contagieuse. Lors de notre visite, vous pourrez : • Imprégnez-vous de l'atmosphère historique de ce lieu magnifiquement restauré, à la décoration vintage et au charme tropical. • Écoutez de la musique cubaine ou de la salsa en direct, souvent jouées sur la terrasse extérieure animée ou sur la scène principale. • Écoutez l'histoire du passé mouvementé du Ball & Chain, de ses heures de gloire à l'époque du jazz jusqu'à son renouveau en tant que haut lieu culturel. • Sirotez un cocktail cubain classique, comme un mojito ou un daïquiri, préparé avec brio par des barmans experts (boissons non comprises, sauf si elles font partie de la visite).

En flânant le long de l'emblématique Calle Ocho, nous traverserons le Walk of Fame de la Calle Ocho, hommage de Little Havana aux figures les plus célèbres de la musique, du cinéma et de la culture latine. Inspiré par la version hollywoodienne, ce tronçon de trottoir rend hommage aux stars latinos qui ont marqué le monde et la communauté cubano-américaine. Au cours de cette étape, les visiteurs pourront : • Voir des étoiles incrustées dans le trottoir en hommage à des légendes comme Celia Cruz, Gloria Estefan, Julio Iglesias, et bien d'autres. • Découvrir comment ce Walk of Fame célèbre l'héritage cubain et la fierté latino-américaine en plein cœur de Miami. • Écouter de brèves anecdotes sur certains des intronisés les plus appréciés et leur lien avec la culture de la Calle Ocho. • Prendre des photos avec leurs stars préférées et s'imprégner de l'énergie vibrante de cette rue historique. C'est une étape animée et riche de sens qui mêle célébrité, culture et fierté communautaire, le tout au rythme de Miami.