Auf dem lokalen Markt haben Sie die Möglichkeit, die Zutaten zu sehen, aus denen unsere traditionellsten Gerichte zubereitet werden. Danach besuchen Sie ein traditionelles Restaurant, wo unser Chefkoch uns eine praktische Demonstration der Ceviche-Zubereitung sowie das Mischen und Verkosten eines köstlichen Pisco Sours gibt.

Besuchen Sie ein Restaurant in Miraflores mit Blick auf den Pazifik und nehmen Sie an einem Kochvorführungskurs teil. Die „Causa“ ist ein Gericht aus gestampften und gewürzten Kartoffeln, das in zwei Schichten mit Hühnchen, Thunfisch, Krabben, Gemüse oder einer anderen Zutat Ihrer Wahl gefüllt wird. Lernen Sie dann, unser Flaggschiff-Getränk „Pisco Sour“ zuzubereiten – eine süße Mischung aus Zitrone, Ei, Zucker und Pisco. Zum Abschluss stoßen Sie vor dem Meer an, während Sie auf das Mittagessen warten, das aus einem traditionellen peruanischen Gericht besteht.

Hier können Sie unzählige Beispiele grandioser Kolonialarchitektur bewundern, etwa den Regierungspalast, die Kathedrale von Lima, den Erzbischofspalast und den Stadtpalast.

Ein Herrenhaus aus der Kolonialzeit, das der Haupteroberer Francisco Pizarro 1535 Jerónimo de Aliaga schenkte.

Gilt als kulturelles Erbe der Menschheit. Es befindet sich auf der Ostseite des Hauptplatzes von Lima. Seine Fassade ist im Renaissance-Stil gehalten.

Das Museum verfügt über die umfassendste vorspanische Sammlung von Gold- und Silberartefakten sowie Stücken erotischer Kunst.