Товары | Kyoto Early Summer UMAMI Masterclass Dashi and Japanese Food
Kyoto Early Summer UMAMI Masterclass Dashi and Japanese Food
(2) Отзывы
О сайте
Refresh your senses this early summer in a calm and personal small-group setting Learn the Japanese umami with hands-on guidance from a specialist Compare different types of dashi and understand how delicate flavor is built Try shaving dried bonito flakes—a rare hands-on experience in Japanese culture Make onigiri and miso soup using simple techniques you can recreate anywhere
Главные места
1 час и 15 минуты
Предлагается в Японский & 2 Другие
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
1 час и 15 минуты
Предлагается в Японский & 2 Другие
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
Что входит
Hands-on bonito shaving experience
Dashi tasting & comparison
Guided umami experience by a specialist
Simple home-style meal
Все ингредиенты и инструменты
Public transportation
Personal purchases at the craft shop
Алкогольные напитки
Места встреч
Отъезд
聚らく JURAKU - Kyoto Cultural Hub
Kyoto City Bus #203, 59 201, 5-minute walk from Imadegawa Jofukuji.
19-minute walk from Exit 4 of Imadegawa Station (Subway Karasuma Line).
Located next to Honryu-ji Temple, direclty across From Tori Iwarou, a well-known restaurant famous for its chicken and egg rice bowl.
Возвращение
Важная информация
•
Рядом расположены остановки общественного транспорта.
•
Подходит для всех уровней физической подготовки
Политика аннулирования
Для полного возврата средств отмените заказ не позднее, чем за 24 часа до запланированного времени отправления.
•
Чтобы получить полное возмещение, вы должны отказаться от участия не позднее чем за 24 часа до начала опыта.
•
Время отказа определяется по местному времени.
•
Если вы отказываетесь от опыта менее чем за 24 часа до его начала, сумма, которую вы заплатили, не будет возвращена.
•
Для этого опыта требуется минимальное количество туристов. Если он будет отменен, потому что не набрано минимальное количество, вам будет предложена другая дата/опыт или полный возврат средств.
•
Любые изменения, сделанные менее чем за 24 часа до времени начала опыта, не будут приняты.
Kyoto Early Summer UMAMI Masterclass Dashi and Japanese Food
(2) Отзывы
Выберите дату и путешественников
От
$50.00
Цена зависит от размера группы
О сайте
Refresh your senses this early summer in a calm and personal small-group setting Learn the Japanese umami with hands-on guidance from a specialist Compare different types of dashi and understand how delicate flavor is built Try shaving dried bonito flakes—a rare hands-on experience in Japanese culture Make onigiri and miso soup using simple techniques you can recreate anywhere
Главные места
1 час и 15 минуты
Предлагается в Японский & 2 Другие
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
1 час и 15 минуты
Предлагается в Японский & 2 Другие
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
Что входит
Hands-on bonito shaving experience
Dashi tasting & comparison
Guided umami experience by a specialist
Simple home-style meal
Все ингредиенты и инструменты
Public transportation
Personal purchases at the craft shop
Алкогольные напитки
Места встреч
Отъезд
聚らく JURAKU - Kyoto Cultural Hub
Kyoto City Bus #203, 59 201, 5-minute walk from Imadegawa Jofukuji.
19-minute walk from Exit 4 of Imadegawa Station (Subway Karasuma Line).
Located next to Honryu-ji Temple, direclty across From Tori Iwarou, a well-known restaurant famous for its chicken and egg rice bowl.
Возвращение
Маршрут
Japanese cuisine is known for its delicate balance of flavors. In this hands-on workshop, you will discover the concept of "Umami"—the fifth taste—and learn how to recreate authentic Japanese dishes in your own kitchen.
The experience begins with an introduction to dashi, the essential broth used in many Japanese dishes. You will compare different types of dashi made from premium kelp and bonito. Through tasting, discover how Japanese cooking builds depth and balance, even in simple dishes.
Next, try shaving dried bonito flakes yourself—a rare hands-on experience even in Japan today. Then, using your freshly made dashi, you will make onigiri (Japanese rice balls) and miso soup, two of Japa...
