Positionen | Scharfes japanisches Messererlebnis in Tokio
Scharfes japanisches Messererlebnis in Tokio
Über uns
Klingen und Messer in Japan haben eine lange Geschichte, das berühmteste Schwert ist das Katana . Die Techniken zum Schmieden von Klingen wurden im Laufe der Zeit verfeinert und japanische Klingen gelten seit vielen Jahrhunderten als die besten der Welt.
Heute sind Produktion, Kauf und Besitz von Schwertern streng reglementiert, und neue Schwerter sind schwer zu finden. Mit den Tagen der Samurai und den Schlachten hinter uns hat das bescheidene Küchenmesser das Schwert ersetzt und die Aufmerksamkeit der Köche auf der ganzen Welt auf sich gezogen.
In dieser Lektion lernst du nicht nur die Besonderheiten japanischer Messer kennen, sondern lernst auch, wie du sie mit dem Koch handhabst, Gemü...
Höhepunkte
2 Stunden
Angeboten in Japanisch & Englisch
Nicht erstattungsfähig
Mobiles Ticket
2 Stunden
Angeboten in Japanisch & Englisch
Nicht erstattungsfähig
Mobiles Ticket
Was ist enthalten?
Alle zum Kochen verwendeten Zutaten
Thunfisch-Bowl selbst gemacht
Fotografie-Unterstützung
Rezept für Pickles auf Reis
Verleih einer Kappodou-Uniform, die am Tag getragen werden soll
Vortrag des Dozenten
Verleih von Kochutensilien und Geschirr für das Erlebnis
Transport zum Aktivitätsort
Treffpunkte
Abreise
2-chōme-21-12 Nishiazabu
Please come directly to the meeting point: Tokyo D Kitchen Studio - DKB
Japanese Address: 〒106-0031 東京都港区西麻布2丁目21−12
English Address: 2-21-12 Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo 106-0031
Rückkehr
Wichtige Informationen
•
Reisende sollten mindestens über eine mäßige körperliche Fitness verfügen
Stornierungsbedingungen
Alle Verkäufe sind endgültig. Bei Stornierungen erfolgt keine Rückerstattung.
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Klingen und Messer in Japan haben eine lange Geschichte, das berühmteste Schwert ist das Katana . Die Techniken zum Schmieden von Klingen wurden im Laufe der Zeit verfeinert und japanische Klingen gelten seit vielen Jahrhunderten als die besten der Welt.
Heute sind Produktion, Kauf und Besitz von Schwertern streng reglementiert, und neue Schwerter sind schwer zu finden. Mit den Tagen der Samurai und den Schlachten hinter uns hat das bescheidene Küchenmesser das Schwert ersetzt und die Aufmerksamkeit der Köche auf der ganzen Welt auf sich gezogen.
In dieser Lektion lernst du nicht nur die Besonderheiten japanischer Messer kennen, sondern lernst auch, wie du sie mit dem Koch handhabst, Gemü...
Höhepunkte
2 Stunden
Angeboten in Japanisch & Englisch
Nicht erstattungsfähig
Mobiles Ticket
2 Stunden
Angeboten in Japanisch & Englisch
Nicht erstattungsfähig
Mobiles Ticket
Was ist enthalten?
Alle zum Kochen verwendeten Zutaten
Thunfisch-Bowl selbst gemacht
Fotografie-Unterstützung
Rezept für Pickles auf Reis
Verleih einer Kappodou-Uniform, die am Tag getragen werden soll
Vortrag des Dozenten
Verleih von Kochutensilien und Geschirr für das Erlebnis
Transport zum Aktivitätsort
Treffpunkte
Abreise
2-chōme-21-12 Nishiazabu
Please come directly to the meeting point: Tokyo D Kitchen Studio - DKB
Japanese Address: 〒106-0031 東京都港区西麻布2丁目21−12
English Address: 2-21-12 Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo 106-0031
Rückkehr
Reiseplan
Die 2-stündige Lektion umfasst die folgenden Elemente:
- Vortrag des Kursleiters über den Unterschied zwischen einschneidigen und zweischneidigen Messern (einschließlich Vorführung) - Gemüseschneiden und -schälen durch den Kursleiter - Vortrag über das Schneiden von Thunfisch - Erfahrung mit japanischen Messern durch Kunden (Thunfischschneiden mit einem Sashimi-Messer für ihr eigenes Mittagessen) - Erfahrung beim Schärfen japanischer Messer - Genießen Sie eine Thunfischschale mit roter Miso-Suppe und Sake - Wenn Sie möchten, können Sie das Schneiden mit anderen japanischen Messern ausprobieren
Besonderer Hinweis: - Leider ist die Aktivität nicht rollstuhlgerecht. Das Studio selbst ist ziem...
