Die erste Besiedlung des Ortes scheint während der vorkeramischen Jungsteinzeit B, etwa 8800 bis 7000 v. Chr., stattgefunden zu haben. Neolithische Überreste einiger Gebäude sind an der Stätte zu sehen. Laut dem Schriftsteller Philo von Byblos (der Sanchuniathon zitiert und in Eusebius zitiert wird) galt Byblos als älteste Stadt der Welt und wurde von Kronos gegründet. Im 3. Jahrtausend v. Chr. sind die ersten Anzeichen einer Stadt zu sehen, mit den Überresten gut gebauter Häuser einheitlicher Größe. Dies war die Zeit, in der sich die kanaanitische Zivilisation zu entwickeln begann.

Obere Grotte Ein Besuch zu Fuß mit einem aufregenden Abenteuer über eine Distanz von etwa 700 m der Gesamtlänge der Höhle von 2200 m wird den Besucher mit der spektakulären Schönheit der außergewöhnlichen, erstaunlichen Kalksteinformationen überwältigen. Untere Grotte Eine kurze, verträumte Bootsfahrt über eine Distanz von etwa 400 m der Gesamtlänge der Höhle von 7800 m wird den Besucher fesseln und ihn in eine andere Welt voller Frieden und eindringlicher Pracht entführen.

Harissa ist ein wichtiger christlicher Wallfahrtsort mit einem Heiligtum, das Unserer Lieben Frau vom Libanon (Notre Dame du Liban) gewidmet ist. 1904 verkündete Patriarch Elias Hoyek zum 50. Jahrestag der Verkündung des Dogmas der Unbefleckten Empfängnis die Gründung des Gebäudes Unserer Lieben Frau vom Libanon. Das Heiligtum gehört dem maronitischen Patriarchat, das seine Verwaltung seit seiner Gründung im Jahr 1904 der Kongregation der maronitischen libanesischen Missionare anvertraut hat. Die ursprüngliche Kirche wurde von Sleiman Yakoub Hokayim aus Batrun erbaut. Der Berg heißt Harissa (nach dem Dorf auf dem Gipfel des Berges). Bei der Einweihung im Jahr 1908 weihte der Patriarch den Libanon der Jungfrau Maria: „Oh Maria, Königin der Berge und Meere und Königin unseres geliebten Libanon …“ Patriarch Hoyek erklärte den ersten Sonntag im Monat Mai zum Fest Unserer Lieben Frau vom Libanon. An diesem Tag feiern der maronitische Patriarch und alle libanesischen Bischöfe die Göttliche Liturgie im Freien am Heiligtum Unserer Lieben Frau vom Libanon.