Ihr Abenteuer beginnt am Kadıköy-Platz, in dessen Mittelpunkt die Atatürk-Statue steht. Dieses Wahrzeichen ist der perfekte Treffpunkt für den Tourstart. Hier treffen Sie Ihren Guide und andere Feinschmecker, bevor Sie zur ersten Station aufbrechen. Der Platz ist stets voller Energie, mit Cafés, Geschäften und belebten Straßen. Er ist ein toller Einstieg in das pulsierende Viertel Kadıköy.

Beginnen Sie Ihre Tour im Simit Sarayı, wo Sie Simit, das berühmte türkische Sesambrot, genießen. Dieses knusprige, runde Brot wird oft als Snack zum türkischen Tee gegessen, und hier haben Sie die Möglichkeit, es wie die Einheimischen zu erleben. Nehmen Sie sich etwa 15 Minuten Zeit, um Ihr Simit zu genießen und mit Ihrem Reiseleiter über die Geschichte und Bedeutung dieses türkischen Grundnahrungsmittels zu sprechen.

Anschließend besuchen wir Özcan Famous Pickles, wo Sie ein erfrischendes Glas Gurkensaft probieren können. Bekannt für seinen würzigen Geschmack und seine verdauungsfördernde Wirkung ist dies ein beliebtes Getränk der Einheimischen, besonders an heißen Tagen. Sie verbringen etwa 15 Minuten hier, schlürfen Gurkensaft und erfahren mehr über seine Herstellung sowie andere türkische eingelegte Spezialitäten.

Ihr dritter Halt führt Sie zum Çiya Sofrası, einem bekannten Restaurant in Kadıköy, das für seine traditionellen türkischen Gerichte berühmt ist. Probieren Sie Barbunya Pilaki, ein würziges Gericht aus Cranberry-Bohnen, Olivenöl, Knoblauch und Gemüse. Genießen Sie die reichhaltigen und wohltuenden Aromen, während Ihr Guide die Bedeutung von Bohnen in türkischen Hausmannskost erklärt. Verbringen Sie etwa 20 Minuten hier, genießen Sie Ihr Gericht und tauchen Sie ein in die Atmosphäre dieses legendären Restaurants.

Anschließend geht es zu MaRoll, um Çiğ Köfte zu probieren, ein köstliches vegetarisches Streetfood aus Bulgur, frischen Kräutern und Gewürzen. Serviert in einem Wrap ist dieses Gericht eine perfekte Mischung aus Aromen und Gewürzen. Genießen Sie hier 15 Minuten lang Ihr Çiğ Köfte Dürüm, während Ihr Guide Ihnen die kulturelle Bedeutung dieses beliebten Snacks näherbringt.

Auf dem lebhaften Markt von Kadıköy probieren Sie Mercimek Köftesi, ein schmackhaftes Gericht aus Linsen, Bulgur und Gewürzen. Dieser herzhafte, mundgerechte Leckerbissen wird mit frischem Gemüse und einem Spritzer Zitrone serviert. Sie haben 20 Minuten Zeit, den Markt zu erkunden, Mercimek Köftesi zu probieren und mehr über die frischen Zutaten zu erfahren, die die türkische Küche so besonders machen.

Genießen Sie zwei beliebte türkische Gebäckspezialitäten im Kadıköy Merkez Börekçisi. Probieren Sie Spinat-Börek, ein herzhaftes Gebäck mit Spinat und Käse, und Pogaca, ein weiches, herzhaftes Gebäckstück. Diese Gebäcke eignen sich perfekt als Mittagssnack und sind ein beliebter Bestandteil der türkischen Streetfood-Kultur. Genießen Sie 20 Minuten lang Börek und Pogaca und erfahren Sie mehr über türkische Gebäcktraditionen.

Die letzte Station Ihrer Tour führt Sie zu Ali Muhiddin Hacı Bekir, einem der berühmtesten und traditionsreichsten Geschäfte für türkischen Honig (Lokum) in Kadıköy. Hier probieren Sie eine Auswahl an türkischem Honig, einer süßen Leckerei aus Zucker, Stärke und verschiedenen Aromen wie Rose, Pistazie und Zitrone. Verbringen Sie die letzten 15 Minuten Ihrer Tour damit, die Süße zu genießen und mehr über die Geschichte dieses legendären türkischen Desserts zu erfahren.