Местные блюда в Хюэ известны и любимы туристами, посещающими город. Эти блюда популярны и их можно найти практически на каждой улице, представляя уникальную культуру, которую разделяют все посетители. Мы начнем с дегустации фирменного блюда Хюэ — «Бань Кхоай», хрустящего блина, который часто называют «счастливым пирогом», потому что его сложенная форма напоминает большую улыбку, как у тако. Затем мы исследуем ночную жизнь в Хюэ, прогуливаясь по очаровательным улочкам к другому ресторану, где можно попробовать «Бун Бо Хюэ», знаменитый суп с говядиной и вермишелью. Хотя это блюдо родом из Хюэ, оно приобрело популярность во всем Вьетнаме. Затем мы посетим небольшой семейный ресторан, чтобы попробовать ряд фирменных блюд, в том числе «Banh Bot Loc» (отфильтрованные пельмени из тапиоки), «Banh Beo» (пирожные из водяного папоротника), «Banh Nam» (пирожные с креветками на пару) и «Banh Ram It» (пельмени из клейкого риса с жареными пельменями), которые подаются с освежающим зеленым чаем со льдом для создания аутентичного опыта.

Насладившись знаменитыми блюдами Хюэ, мы совершим неспешную прогулку по окрестностям, осмотрим достопримечательности, сделаем покупки или насладимся еще большим количеством фирменных блюд Хюэ.