17h00 : Notre guide et notre cyclo vous retrouveront à votre hôtel dans le centre-ville de Hué pour commencer votre visite gastronomique en cyclo. À bord, vous découvrirez les plus belles rues de la ville, notamment celle qui entoure la Citadelle, oubliant ainsi stress et soucis. Ensuite, le cyclo vous conduira au premier arrêt, le marché de Dong Ba, le plus animé de la ville. Vous pourrez y découvrir comment les habitants achètent et vendent leurs produits et déguster la plupart des ingrédients utilisés dans la préparation de la plupart des spécialités culinaires de Hué, ainsi que des fruits frais locaux.

Après avoir goûté des spécialités locales et/ou acheté quelques souvenirs, nous poursuivrons notre excursion pour découvrir le pont historique et coloré de Trang Tien, qui, avec la rivière des Parfums, a façonné le symbole unique de la ville de Hué. Le cyclo-pousse vous emmènera ensuite au marché nocturne et vous permettra de déguster d'autres spécialités locales tout en vous promenant. Bun Bo Hue – Soupe de vermicelles au bœuf de Hué ou Bun Thit Nuong – Vermicelles au porc grillé Banh Beo – Rondelles de riz vapeur garnies de crevettes Banh Loc – Raviolis au tapioca filtré Banh Ram It – Raviolis frits garnis de riz gluant Nem Lui – Bâtonnet de porc haché grillé Banh Uot – Porc grillé enveloppé dans une feuille de riz humide de Hué Banh Khoai – Crêpe frite de Hué Cha Hue – Saucisse de Hué Che – Soupe sucrée Me Xung – Bonbon au sésame Trai Cay – Fruits de saison de Hué Café Viet – Noir ou au lait concentré