Dans le hall de votre hôtel, au port, à l'aéroport ou à un endroit de votre choix à Hong Kong. Destination Sham Shui Po pour commencer par une impressionnante offre de street food.

Une explication de la concentration de restaurants du quartier et une présentation de la cuisine cantonaise et de la cuisine de rue. Des dégustations de différents styles de boulangerie hongkongaise et de plats de rue populaires (boulettes de poisson, siumai, gaufres Egglett, etc.) sont proposées.

Une promenade dans un marché alimentaire local explorant la façon dont les habitants achètent de la nourriture et achètent également de la nourriture au quotidien, une compréhension plus approfondie de la cuisine cantonaise avec des ingrédients populaires où les habitants font leurs courses

Une petite pause gourmande vous attend au célèbre marché nocturne de Ladies Street, la rue des baskets. Découvrez également les points de restauration situés derrière ce marché, où la variété est fulgurante. Une présentation des salons de thé traditionnels chinois est indispensable.

Nous explorerons un autre quartier de restauration de rue à Mongkok en essayant des plats populaires plus délicieux, notamment les raviolis poêlés de Shanghai recommandés par Michelin, les petits pains à la vapeur chinois, le célèbre thé au lait boba, diverses autres brochettes de barbecue, le barbecue cantonais, des spécialités locales en option si vous aimez essayer quelque chose de nouveau, certainement une nouvelle expérience amusante que vous n'avez jamais eue auparavant.