Participez à cette visite gastronomique de Hoi An pour découvrir le coucher du soleil : une excellente façon de se rafraîchir et de savourer toutes les spécialités vietnamiennes. Votre visite commence par une promenade parmi les cafés, les vendeurs de nourriture, les marchés, les restaurants, etc. Vous serez comblé à coup sûr. Vous visiterez d'abord une boulangerie locale réputée pour son bahn mi, un sandwich vietnamien. Ils utilisent des ingrédients frais pour préparer ces délicieux sandwichs depuis des décennies, et ce n'est pas étonnant ! Passant d'une spécialité locale à une autre, vous rejoindrez les habitants dans un endroit pittoresque pour déguster le savoureux porc BBQ roulé dans une feuille de riz. Servi avec une sauce soja typique, il est considéré par la plupart des habitants comme le point culminant de la gastronomie de Hoi An. Vous poursuivrez ensuite votre route vers le marché central où vous découvrirez des stands de produits locaux proposant des produits frais, des nouilles, des confiseries, des fruits et des fruits de mer frais ! Vous flânerez avec votre guide tout en écoutant un exposé complet du marché et en vous expliquant l'importance de chaque aliment dans la cuisine et la culture vietnamiennes. Vous suivrez ensuite votre guide dans l'un de ses restaurants préférés de Hoi An pour déguster quelques spécialités : wontons frits et raviolis à la rose blanche. Après quelques raviolis, vous vous régalerez d'une nouvelle dégustation de spécialités : un vendeur ambulant réputé pour son riz au poulet. N'oubliez pas de garder une place pour un dessert chez l'habitant. Vous terminerez ensuite la visite dans un café local, situé dans un lieu emblématique. Prenez un café ou une bière vietnamienne et admirez le paysage tout en repensant à vos repas ! En savoir plus sur la visite gastronomique de la vieille ville de Hoi An en petit groupe