توقفنا أولاً عند عائلة محلية تنتج فطائر الأرز المحلية وعائلة تنسج الحصير. توقفنا عند مقهى يتمتع بإطلالة جميلة حقًا، واحتسينا بعض القهوة اللذيذة والمشروبات الباردة، واسترخينا قليلاً أثناء مناقشة التجارب.

في وقت لاحق، نزور رصيف Duy Hai لالتقاط صور لقوارب الصيد وتجار المأكولات البحرية. على الرغم من صغر حجمها نسبيًا، فإن حديقة Tra Que العضوية مهمة للغاية ومعروفة في هوي آن. على وجه التحديد لإنتاج الخضروات ذات الجودة العالية بفضل التقنيات الخاصة المستخدمة. سنركب الدراجة/السيارة على مسار العديد من الأشجار بجوار حقول الأرز والجاموس والأبقار في الحقل وطريق القرية من الريف إلى الطريق البري على طول القرية. أول توقف لنا هو توقفنا عند عائلة محلية تنتج فطائر الأرز المحلية وعائلة نسج الحصير.

بعد كل هذا العمل الشاق، ستكون التجربة التالية هي الاستمتاع بركوب ممتع على ظهر جاموس مائي والاستماع إلى قصص يرويها مرشدك المحلي حول مدى أهمية الجاموس المائي بالنسبة للمزارعين. حان الوقت لالتقاط تلك الصورة لك ولعائلتك وأنتم تركبون الجاموس. محطتنا التالية هي غابة جوز الهند ونخيل نيبا حيث سنختبر مهارة البحارة فيك حيث ستركب قاربًا من سلال الخيزران مما يمنحك فرصة لصيد السلطعون ستتعلم كيف يرمي السكان المحليون شباك الصيد الكبيرة وستتمكن من تجربة ذلك بنفسك.

بعد تناول وجبتنا الخفيفة، سيشرحون لك كل مهمة تتعلق بزراعة الخضروات. ثم يأتي دورك في: العمل على التربة، التسميد بالأعشاب البحرية، بما في ذلك دس الأعشاب البحرية زرع النباتات، وريها باستخدام علبتي ري بالطريقة التقليدية.

بعد كل التجارب التي مررت بها على متن قارب السلة، استرح قليلًا، ثم استمتع بتناول وجبة غداء رائعة مطبوخة من قبل عائلة محلية ثم عد إلى فندقك