Après votre prise en charge à votre hôtel, notre guide et chauffeur vous emmènera à la forêt de cocotiers de Bay Mau (7 hectares) pour embarquer sur des bateaux-navettes et pêcher des crabes avec des pêcheurs locaux. Vous apprendrez à utiliser des outils de pêche simples pour attraper des crabes et des poissons… avec un peu de chance, vous en attraperez. Ensuite, vous irez chez une famille locale pour un cours de cuisine. Vous apprendrez à cuisiner des spécialités locales comme le Banh Khoai (galettes de riz vietnamiennes) et le Nem ran (rouleaux de printemps frits). C'est une véritable compétition entre vous. Le chef cuisinier local vous désignera le meilleur cuisinier et vous remporterez un prix. Après le cours de cuisine, nous déjeunerons avec vos plats et dégusterons de l'eau de coco fraîche offerte par la famille. Après un délicieux déjeuner, vous profiterez d'un massage des pieds aux herbes médicinales locales.

Après un délicieux déjeuner, nous visiterons la vieille ville de Hoi An, connue comme le plus grand port de commerce international du Vietnam depuis le XVIe siècle, avec ses magnifiques lanternes, ses maisons anciennes et ses clubs chinois et japonais. Nous visiterons quelques points forts : le pont couvert japonais, la maison ancienne de Tân Ký et l'ancien club-house de Phuc Kien. Ensuite, nous irons au théâtre de Hoi An pour assister à de magnifiques spectacles tels que des pièces de théâtre, des pièces de danse Champa et une partie de bingo. Nous terminerons la visite par la fabrication de lanternes et la visite du marché de Hoi An. Fin de la visite.