تنطلق الجولة في حوالي الساعة ٧ صباحًا من فندقك. بعد نقل سريع سنصل إلى نقطة البداية. وبينما يتم تجهيز الدراجات، يمكنك الاستمتاع بالقهوة أو الشاي في مقهى صغير بالقرية. وسرعان ما سننطلق في رحلة عبر الريف الهادئ على الطرق الريفية الهادئة والممهدة، مروراً بحقول الأرز التي لا تعد ولا تحصى ومزارع الخضروات والبساتين المليئة بالفواكه المزروعة محليًا. وتمتد جولتنا على طول مسارات القنوات ومسارات البساتين، وعبر العبارات، عبر القرى والبلدات الساحرة المليئة بالوجوه الودودة. وعلى طول الطريق، سنتوقف عند متجر صغير لرؤية الحصائر المنسوجة التقليدية وزيارة مزرعة الكاكاو القريبة. وسنمر عبر سوقين محليين تقليديين للغاية حيث تباع الفواكه والخضروات الطازجة من المنطقة، فضلاً عن صيد الأسماك الأخير من الأنهار والجداول المحلية.

مع توجهنا جنوبًا، تفسح الطرق الريفية المجال لمسارات القنوات الخرسانية وتنمو النباتات بشكل أكثر كثافة وتبدأ العديد من الجداول في الشبه بالروافد الكبيرة لنهر ميكونج. سنزور أكبر سوق جملة للمنتجات الطازجة في المنطقة. بعد الغداء في المطعم، ستعيدك الحافلة إلى فندقك في سايجون.