Prise en charge devant la porte principale du port de Phu My

Le Palais de l'Indépendance était la base du général vietnamien Ngo Dinh Diem jusqu'à sa mort en 1963. Il est entré dans l'histoire mondiale en 1975. Un char de l'armée nord-vietnamienne a défoncé sa porte principale, mettant fin à la guerre du Vietnam. Aujourd'hui, c'est une visite incontournable pour les touristes à Hô-Chi-Minh-Ville. Le palais est comme une capsule temporelle figée en 1975. On peut y voir deux des chars d'origine utilisés lors de la prise du palais, garés dans le parc. Le Palais de l'Indépendance était la résidence et le lieu de travail du gouverneur français de Cochinchine. Il possède des jardins luxuriants, des pièces secrètes, des meubles anciens et un bunker de commandement. Il est toujours utilisé pour accueillir des événements importants à Hô-Chi-Minh-Ville, notamment les sommets de l'APEC.

La cathédrale Notre-Dame de Saïgon, construite à la fin des années 1880 par des colons français, est l'un des derniers bastions du catholicisme au Vietnam, pays majoritairement bouddhiste. Située sur la place de Paris, elle doit son nom à l'installation de la statue « Notre-Dame la paisible » en 1959. En 1962, le Vatican lui a conféré le statut de basilique et lui a donné le nom officiel de « Basilique-cathédrale Notre-Dame de Saïgon ». Mesurant près de 60 mètres de haut, la cathédrale se distingue par son style néo-roman, notamment sa façade entièrement en briques rouges (importées de Marseille), ses vitraux, ses deux clochers abritant six cloches en bronze qui sonnent encore aujourd'hui, et son paisible jardin en plein cœur du centre-ville d'Hô-Chi-Minh-Ville, dans le 1er arrondissement.

La Poste centrale de Hô Chi Minh-Ville, vestige magnifiquement préservé de l'époque coloniale française, est sans doute le plus imposant bureau de poste d'Asie du Sud-Est. Situé à proximité de la cathédrale Notre-Dame, ces deux sites culturels peuvent être visités ensemble et offrent aux visiteurs l'occasion d'imaginer la vie au Vietnam à l'époque de l'Empire indochinois. Conçu par Alfred Foulhoux, le bâtiment présente des fenêtres cintrées et des volets en bois, comme à son apogée à la fin du XIXe siècle.

Le Musée des Vestiges de Guerre de Hô-Chi-Minh-Ville a ouvert ses portes au public en 1975. Autrefois connu sous le nom de « Musée des crimes de guerre américains », il témoigne avec force de la longue et brutale guerre du Vietnam. Des photographies saisissantes et du matériel militaire américain y sont exposés. On y trouve un hélicoptère équipé de lance-roquettes, un char, un avion de chasse et un avion d'attaque monoplace. On peut également y admirer une bombe conventionnelle de 6 800 kg. Les troupes américaines ont utilisé ces armes contre les Vietnamiens entre 1945 et 1975.

Cholon, à Hô-Chi-Minh-Ville, est le plus grand quartier chinois du Vietnam, dont les origines remontent à 1778 ; c'est aussi un lieu d'une grande importance historique et culturelle. Les minorités chinoises s'y sont réfugiées pour échapper aux Tay Son et ont dû reconstruire le quartier à deux reprises après les attaques. On estime que 70 % d'entre elles ont péri en tentant de s'échapper par bateau. Les survivants se sont installés et ont commencé à vendre divers produits chinois.

Le temple Thien Hau, d'influence chinoise, offre un aperçu essentiel des croyances et coutumes des Vietnamiens, et ce magnifique temple ne fait pas exception ! Ce site classé au patrimoine architectural national, en plus d'abriter de magnifiques œuvres d'art et antiquités, offre un aperçu précieux des religions populaires vietnamiennes aux habitants comme aux touristes.

Le marché Ben Thanh, dans le 1er arrondissement de Hô-Chi-Minh-Ville, est un lieu idéal pour acheter de l'artisanat local, des produits de marque, de l'art vietnamien et d'autres souvenirs. Vous y trouverez des stands de restauration où vous pourrez déguster la cuisine vietnamienne traditionnelle ou simplement vous rafraîchir avec une boisson fraîche lorsque le marchandage devient trop intense. Le marché est vaste, parfois difficile à parcourir et à éviter aux heures les plus chaudes, mais il mérite néanmoins le détour. À la tombée de la nuit, les restaurants qui l'entourent ouvrent leurs portes, créant une ambiance animée au bord de la rue, emplissant l'air des parfums des nouilles sautées au wok, du poisson et de la viande grillés. L'un des plus anciens monuments de Saïgon, Ben Thanh offre une atmosphère authentiquement vietnamienne.