Éléments | Histoire de « Mole » et visite de l'usine « Doña Elena »
Histoire de « Mole » et visite de l'usine « Doña Elena »
(1) Avis
Informations importantes
•
Accessible aux fauteuils roulants
•
Les nourrissons et les jeunes enfants peuvent voyager dans une poussette ou un landau
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
•
Les options de transport sont accessibles aux fauteuils roulants
•
Toutes les zones et surfaces sont accessibles aux fauteuils roulants
•
Non recommandé aux voyageurs allergiques à des aliments tels que les noix, le chocolat ou les amandes.
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
Devenez notre curateur local
Êtes-vous prêt à transformer vos passe-temps en activité lucrative ?
Avec l'aide de Felipe et Matias, petits-fils de Doña Elena, vous découvrirez l'histoire et l'héritage qu'elle a laissé à San Pedro Atocpan. Vous visiterez également l'usine de moles, berceau de cette tradition. Vous aurez également l'occasion de déguster tous les produits qui y sont fabriqués.
Points forts
1 heure
Proposé en Anglais & Espagnol
Annulation gratuite
Billet mobile
1 heure
Proposé en Anglais & Espagnol
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Bottled water
Gratuities
Points de rendez-vous
Départ
Mole Doña Elena
Cream-colored curtain next to an alley.
Retour
Histoire de « Mole » et visite de l'usine « Doña Elena »
(1) Avis
À propos
Avec l'aide de Felipe et Matias, petits-fils de Doña Elena, vous découvrirez l'histoire et l'héritage qu'elle a laissé à San Pedro Atocpan. Vous visiterez également l'usine de moles, berceau de cette tradition. Vous aurez également l'occasion de déguster tous les produits qui y sont fabriqués.
Points forts
1 heure
Proposé en Anglais & Espagnol
Annulation gratuite
Billet mobile
1 heure
Proposé en Anglais & Espagnol
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Bottled water
Gratuities
Points de rendez-vous
Départ
Mole Doña Elena
Cream-colored curtain next to an alley.
Retour
Itinéraire
Découvrez l'histoire et l'importance du mole dans la culture mexicaine, un plat et une tradition qui remontent à l'époque préhispanique et qui perdurent encore aujourd'hui.
Visitez l'usine Mole Doña Elena, propriété d'Elena Estrada et Felipe Garibay, pionniers du commerce et de l'art du mole à San Pedro Atocpan, une communauté aujourd'hui principalement vouée au mole et principale productrice de ce plat du pays. Découvrez l'histoire de Doña Elena grâce à ses petits-fils Felipe et Matias.
Vous aurez également l'occasion de déguster les principaux types de mole produits à l'usine Mole Doña Elena : Mole Especial, Mole Almendrado, Mole Verde, Adobo, entre autres.
