Nous nous retrouverons à Lujiazui, lieu emblématique du quartier moderne de Shanghai, et ferons une courte promenade dans le centre financier international de Chine pour découvrir le paysage urbain le plus moderne du pays. Vous verrez les bâtiments emblématiques de Shanghai : la Perle de l'Orient et trois des plus hauts gratte-ciels de la ville : la tour Jinmao, le Centre mondial des finances de Shanghai et la tour de Shanghai (également la deuxième plus haute du monde).

Observatoire « Top of Shanghai » : nous monterons au sommet de la Shanghai Tower, deuxième plus haut bâtiment du monde et premier d'Asie, et profiterons d'une vue à 360° sur la ville depuis sa plateforme d'observation supérieure grâce à l'ascenseur le plus rapide du monde. Nous atteindrons le 118e étage en 1 minute ! À plus de 500 mètres d'altitude, nous profiterons d'une vue imprenable sur Shanghai depuis les airs : la Perle de l'Orient, le quartier central des affaires de Shanghai, le magnifique fleuve Huangpu, le Bund, le jardin historique Yu, le temple taoïste (la seule religion indigène de Chine), le quartier résidentiel des Shanghaiens... Vous pourrez déguster une tasse de café en plein ciel (facultatif, non inclus dans le billet) ou observer les détails de la ville avec un télescope à pièces... N'oubliez pas d'immortaliser cette expérience inoubliable !

En redescendant du sommet de Shanghai, nous dégusterons un délicieux repas de raviolis shanghaïens, apprécié des locaux, en soupe ou frits (selon la situation sur place). Après les raviolis, nous nous rendrons dans un autre restaurant pour déguster un ramen chinois fait maison dans une soupe de bœuf.

Nous allons traverser le fleuve Huangpu d'une manière inhabituelle ici : ni en métro, ni en voiture, mais en ferry ! Le port de ferry s'étend sur la partie la plus centrale du fleuve (et la plus belle partie d'un bateau de croisière) à Shanghai, et nous aurons l'occasion d'admirer la vue sur le grand et moderne Lujiazui et le majestueux et historique Bund.

Après le ferry, nous atteindrons un autre point fort de ce circuit : le Bund et l'Exposition internationale d'architecture. Depuis la fin du XIXe siècle (fin de la dynastie Qing), ce quartier est devenu une concession impériale, rassemblant les consulats de divers pays et d'importantes institutions financières. Il fut autrefois le centre politique, financier et culturel de diverses puissances à Shanghai. Outre leur importance historique, les bâtiments qui s'y trouvent sont conçus et construits dans des styles architecturaux variés et possèdent une grande valeur artistique. C'est un lieu où l'histoire et le présent se croisent, où l'Occident et l'Orient fusionnent. Situé au bord du fleuve Huangpu, vous êtes à l'intersection parfaite de la rive est, moderne et imposante, et de la rive ouest, historique et majestueuse.

Depuis le Bund, nous rejoindrons l'une des rues piétonnes les plus célèbres de Chine : la rue piétonne Nanjing East Road. Nous y découvrirons d'intéressantes boutiques de marques chinoises anciennes (comme les plus célèbres marques de ciseaux, des boutiques d'orfèvrerie traditionnelles et de grands magasins d'alimentation – tous accessibles gratuitement ; vous n'aurez rien à acheter si vous ne le souhaitez pas), ainsi que les produits les plus populaires et tendance de Shanghai. En chemin, nous dégusterons une tasse de café ou de thé, ou le très populaire thé au lait (thé aux perles), et nous dégusterons des en-cas des marques préférées de Shanghai (ou des fruits locaux), le tout sans supplément. Nous dînerons également dans cette rue.

Après une journée bien remplie, nous dînerons avec une authentique fondue chinoise près de la Place du Peuple. Nous dégusterons des plats classiques, mais très chinois, comme du bœuf ou de l'agneau façon fondue chinoise, du tofu (bien que très différent du tofu que vous connaissez), de la racine de lotus, du melon d'hiver (un légume chinois), des pousses de bambou, des légumes verts à feuilles chinois uniques et des nouilles faites maison en forme de ceinture. Nous savourerons également d'étonnants ingrédients spéciaux (si vous le souhaitez), comme du sang de canard, des pattes de poulet, de la cervelle de porc, etc. Notre excursion se termine par le dîner (inclus), mais votre soirée ne fait que commencer ! Après un dîner copieux, retournez au Bund et admirez le magnifique paysage nocturne sur la route de Nanjing Est et sur les deux rives du fleuve Huangpu. Cette journée inoubliable prendra une toute autre dimension !