Genießen Sie die reiche Geschichte und die erlesenen Weine des sogenannten Tors zu den Kap-Weinregionen: Helderberg – eines der ältesten Weinanbaugebiete des Landes – und entdecken Sie die Schönheit, die schon vor 300 Jahren die Herzen der niederländischen Siedler eroberte. Beginnen Sie mit einer leichten und innovativen Kombination aus drei Morgenster-Weinen und dem preisgekrönten nativen Olivenöl extra. Auch wenn diese Kombination heute vielleicht weiter verbreitet ist, war Morgenster in den 1990er-Jahren der Pionier dieser Art in Südafrika. Damals wurden im ganzen Land nur 100 Hektar Olivenhaine für die Olivenölherstellung genutzt. Heute können Sie davon profitieren und die Geschmacksnoten eines der weltbesten Olivenöle mit Balsamico-Essig, Olivenpasten und Oliven als perfekte Ergänzung zum Wein entdecken.

Jetzt, wo der Wein in Strömen fließt und Ihre Geschmacksnerven geweckt sind, wandern Sie die von alten Eichen gesäumten Wege hinauf zum dekadenten Lourensford Estate. Nach einem Spaziergang durch die üppigen Gärten werden Sie mit einer Kombination aus edler dunkler Schokolade und einigen der besten Weine verwöhnt: Chardonnay mit dunkler Orangenschokolade, Merlot mit Kirschschokolade, Shiraz mit einem Hauch von Chili und andere handwerklich hergestellte Schokoladenaromen. Wenn es die Zeit erlaubt, schauen Sie in der Kaffeerösterei und im Feinkostladen vorbei. Folgen Sie einfach dem Duft frisch gerösteter Bohnen; der Bierbrauerei auf dem Wochenend-Lebensmittelmarkt.

Bereiten Sie sich dann darauf vor, bei einem Spaziergang durch die Gärten von Vergelegen in die Vergangenheit zurückversetzt zu werden und die lange Geschichte des Anwesens mit vielen faszinierenden Hommagen zu würdigen. Schlendern Sie unter der „Königlichen“ Eiche hindurch – gepflanzt aus der letzten Eichel von König Alfreds Eichen in Oxfordshire; vermutlich die älteste Eiche Afrikas; und dem beliebten Kampferwald, der 1700 von Gouverneur van der Stel selbst gepflanzt wurde. Das Wohnanwesen ist als Kulturerbe gekennzeichnet und die 18 historischen Gärten wurden in ihrem früheren Glanz wiederhergestellt. Alles in allem ist dieser zauberhafte Garten der perfekte Ort für ein optionales Picknick im Freien unter dem Kampferwald oder ein feines Abendessen in einem der beiden Restaurants des Anwesens. (Das Mittagessen ist nicht im Preis inbegriffen.)

Dann geht es hinauf in die Berge, hoch in den Himmel, und erleben Sie einen Hauch moderner Innovation gepaart mit jahrhundertealter Tradition – eine Verbindung, die die Sinne erfreut. Waterkloofs einzigartiger Ansatz der Weinherstellung wird Ihren Gaumen begeistern, während Sie im eleganten Verkostungsraum entspannen und durch das moderne Glasvorgebirge einen atemberaubenden Blick auf das darunter liegende Tal genießen. Der zurückhaltende Ansatz ihres „ehrlichen“ Prozesses bringt Weine hervor, die Zurückhaltung, Eleganz und Integrität betonen. Verkosten Sie sechs Bio-Weine des Weinguts aus den Sortimenten Circumstance, Seriously Cool und Circle of Life, begleitet von einer köstlichen Käseplatte mit typischen lokalen Aromen. Ein perfekter, abgerundeter Tagesausklang. Nehmen Sie am späten Nachmittag Kurs auf Kapstadt, inspiriert von der Schönheit, Intensität und Individualität dieser oft übersehenen Gegend. – Der genaue Reiseplan kann sich ändern und gelegentlich in anderer Reihenfolge verlaufen.

- Diese private Tour wird exklusiv für Sie durchgeführt. Der Reiseplan ist flexibel und kann angepasst werden, damit Sie mehr Zeit bei den Highlights der Tour verbringen können, die Sie am meisten interessieren, oder um alternative Optionen zu wählen. Dies ist eine private Tour, die exklusiv für Sie oder Ihre Gruppe durchgeführt wird. - Kontaktieren Sie uns während oder nach dem Buchungsvorgang, um uns mitzuteilen, ob Sie Änderungen an der Tour wünschen. Wir können Ihnen dann einen aktualisierten Reiseplan und einen Kostenvoranschlag vorschlagen, falls zusätzliche Kosten anfallen.