Préparez-vous à ravir vos papilles lors de notre circuit gastronomique, avec de délicieuses boissons et des mets savoureux à savourer. Savourez les meilleurs plats authentiques dans les rues les plus populaires que les habitants aiment fréquenter en famille ou entre amis. Nos circuits de street food à moto à Hanoï commencent par un briefing sur la sécurité et un itinéraire détaillé. Notre guide et nos chauffeurs d'Asia Motorbike Adventures vous accueillent à votre hôtel.

Notre premier arrêt nous mènera dans un restaurant familial, où les Hanoïens affirment que l'on y sert le meilleur banh cuon (gâteau vapeur) de la ville. Le chef expérimenté nous montrera comment les ingrédients sont préparés. En sillonnant les rues du vieux quartier, vendant des lanternes colorées et des guirlandes lumineuses, nous nous dirigerons vers le fleuve Rouge pour apercevoir Hanoï de nuit, des deux côtés. Nous emprunterons des ruelles étroites pour arriver au village de Ngu xa et déguster différentes versions de pho et d'autres plats. Notre équipe nous emmènera en balade jusqu'au lac de l'Ouest pour prendre de superbes photos nocturnes et observer les gardes défiler au son d'une musique solennelle pour descendre le drapeau au mausolée de Hô Chi Minh, afin de constater le respect que les habitants portent à cet événement quotidien.

Ensuite, notre excursion en moto « Street Food » à Hanoï vous conduira jusqu'à la voie ferrée, lieu de villégiature des habitants. Après cette balade inoubliable, nous dégusterons différents plats de rue et des spécialités locales célèbres, comme le gâteau oreiller, le rouleau de printemps de Hanoï et le gâteau aux crevettes, dans un quartier voisin. Nous terminerons cette soirée aventureuse dans un café local avec le célèbre café aux œufs. Détendez-vous et profitez de l'aventure !

Troisième étape de notre circuit gastronomique nocturne à moto à Hanoï, vous passerez devant le mémorial de Hô Chi Minh, où vous pourrez apercevoir des gardes en train de célébrer leurs cérémonies nocturnes. Rien ne reflète mieux le respect et la sainteté que les Vietnamiens vouent à Hô Chi Minh que ces cérémonies nocturnes. Nous nous dirigerons ensuite vers les rues animées de Hanoï, jusqu'à la Rue du Train, où les habitants cuisinent, se détendent et vendent leurs produits. C'est une ruelle animée, pleine de vie nocturne, juste à côté des voies ferrées en activité !

Passez à l'EXTÉRIEUR des points forts de la ville et des monuments historiques sous les lumières colorées comme : le complexe du mausolée de Ho Chi Minh, les anciennes villas de style français, l'opéra de Hanoi, le temple de la littérature, le lac Truc Bach, le lac de l'Ouest…

Voyez, entendez, ressentez et goûtez Hanoi à moto et serpentez à travers les ruelles sinueuses et le labyrinthe de ruelles de Hanoi