Le restaurant est particulièrement réputé pour son Chả Cá Lã Vọng, un plat traditionnel de Hanoï. Ce plat à base de poisson mariné est cuisiné à votre table, offrant une expérience culinaire unique. Le restaurant offre un cadre vietnamien traditionnel et chaleureux, souvent fréquenté par les habitants et les touristes.

Le restaurant est spécialisé dans le Bánh Xèo, un plat généralement garni d'ingrédients variés, notamment de crevettes, de porc et de germes de soja. Il est réputé pour sa texture croustillante et ses garnitures savoureuses.

Nouilles à l'anguille : Ce restaurant de Hanoï propose une soupe de nouilles savoureuse et savoureuse, préparée avec de l'anguille tendre et un bouillon riche. C'est un incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir un plat vietnamien unique et authentique.

Dégustez l’un des meilleurs bols de pho de Hanoï, servi dans un restaurant recommandé par Michelin.

Bun Cha (porc grillé avec des nouilles) : essayez le plat emblématique de Hanoï dans cet endroit chaleureux, célèbre pour servir du Bún Chả, un plat classique composé de galettes de porc grillées (chả) servies avec des nouilles vermicelles (bún), des herbes fraîches et une sauce piquante.

Le café offre une ambiance chaleureuse et charmante, avec un intérieur rustique qui reflète sa longue histoire. Il est souvent doté de meubles en bois et d'une atmosphère chaleureuse et accueillante, ce qui en fait un endroit idéal pour se détendre et savourer un café.

Che (dessert vietnamien) : Le Che est un dessert traditionnel vietnamien composé de divers ingrédients, dont des haricots, des fruits et de la gelée, souvent servi avec du lait de coco ou du sirop. Il se décline en de nombreuses variétés et saveurs, offrant une fin de repas rafraîchissante et savoureuse. Fin de la visite : Après avoir exploré ces restaurants de rue sélectionnés par Michelin, votre guide vous déposera à votre hôtel/hébergement ou à un endroit de votre choix dans le Vieux Quartier.