Les portes de ville sont un élément typique de l'architecture urbaine de Hanoï. Cependant, peu de gens connaissent le nombre de portes de la capitale, même ceux qui y vivent depuis longtemps. D'après de nombreux documents historiques et articles de journaux, on dit souvent que Hanoï compte cinq portes, mais en réalité, il y en avait davantage. Parmi elles, la porte Quan Chuong, dans le vieux quartier de Hanoï, est la seule porte ancienne encore existante.

Le Vieux Quartier de Hanoï est un quartier fascinant, abritant un mélange d'architecture vietnamienne, d'espaces verts, de boutiques anciennes et de cuisine de rue fraîchement préparée, le tout facilement explorable à pied. Notre guide local anglophone vous fera découvrir les subtilités et les traditions de la culture culinaire vietnamienne, notamment les ingrédients et l'histoire des plats populaires du nord. Nous mangerons au fur et à mesure, dégustant de savoureux plats de rue hanoukaïens sur un chariot. En parcourant le dédale de rues animées du Vieux Quartier de Hanoï, nous ravirons nos papilles avec les célèbres plats hanoukaïens : Bun Cha Ta, Nom Bo Kho, Banh Cuon, etc., dans un restaurant local. Laissez-vous émerveiller par les chefs talentueux qui vous montreront comment ces plats savoureux sont préparés. En continuant dans le cœur animé du Vieux Quartier, nous flânerons le long des étals de rue et des ruelles résidentielles tranquilles où vous pourrez observer la vie locale qui a peu changé depuis la fondation de Hanoï il y a plus de 1 000 ans. Visite du Marché Local

Le lac Hoan Kiem (aussi appelé lac de l'Épée, Ho Guom ou lac de l'Épée restituée) se trouve au cœur du vieux quartier de Hanoï et constitue un véritable pôle culturel. Il est d'une beauté exceptionnelle.