Jour 1 : Votre voiture privée viendra vous chercher à l'aéroport et vous conduira à votre hôtel à Hanoï. Après une pause, vous partirez pour une visite privée de la cuisine de rue à Hanoï. Lors d'une balade de 3 heures, explorez la culture et l'histoire de Hanoï en pénétrant dans un monde peuplé de vendeurs de rue. Contrairement aux grandes villes du monde entier, la cuisine de rue à Hanoï ne se résume pas aux stands de hot-dogs et de bretzels. Vous aurez l'occasion de goûter à 10 plats différents dans des stands locaux et des restaurants familiaux, à savoir le Pho (bœuf/poulet et nouilles), le Bun Cha (porc grillé et nouilles), le Banh Mi (pain vietnamien), le Banh Cuon (galette de riz vapeur), le Banh Xeo (galette de riz frit), le Nom Bo Kho (salade de papaye verte au bœuf séché), le Thit Xien Nuong (barbecue de porc de rue), le Banh Ran Ngot (beignet de riz sucré), le Che (dessert vietnamien) et le Ca Phe Trung (café aux œufs).

Jour 2 : Hanoï - Ninh Binh 7h30 – 8h : Notre guide vous accueillera et vous conduira vers la province de Ninh Binh. 9h15 : Pause détente de 15 à 20 minutes. 10h30 : Visite de Hoa Lu, ancienne capitale du Vietnam (968-1010). Vous en apprendrez davantage sur l'histoire du Vietnam sous le régime féodal des dynasties Ding, Le et Ly. 23h45 : Déjeuner buffet au restaurant proposant une sélection de spécialités locales telles que de la viande de chèvre, du poisson, du poulet, du riz frit, etc. Des légumes sont toujours proposés au buffet.

Jour 2 : Hanoï - Ninh Binh 13h : Visite de Trang An, site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2014. Trang An possède un magnifique réseau de tunnels et de grottes, ce qui a valu au groupe de cinéma Kong de l’utiliser pour tourner la nouvelle version de Kong en 2016 : « L’Île du Crâne ». Avec une excursion de 2 heures en bateau, vous serez impressionné par la beauté des lieux. 15h : Poursuite de la visite pendant 45 minutes, en parcourant le village à vélo pour découvrir la vie des habitants.

Jour 2 : Hanoï - Ninh Binh 15h45 : Retour au bus limousine puis départ pour la grotte de Mua. Montez près de 500 marches pour atteindre le sommet de la montagne du Dragon Couché et admirer une vue panoramique imprenable sur Tam Coc. 17h : Remontée en bus pour Hanoï. 19h : Dépose à votre hôtel à Hanoï.

Jour 3 : Hanoï - Ha Long 8h45 - 9h15 : Prise en charge à votre hôtel (près du vieux quartier). Retour par la nouvelle autoroute (Hanoï-Hai Phong-Quang Ninh). Pause en cours de route. 23h45 - 12h : Arrivée à l'île de Tuan Chau Accueil à bord et déjeuner traditionnel vietnamien à base de fruits de mer, tout en naviguant à travers les magnifiques rochers : encens, combats de coqs…

Jour 3 : Hanoï - Ha Long 13h30-14h45 : Explorez la grotte de Sung Sot, une grotte surprenante La grotte la plus longue, la plus grande et la plus belle de la baie d'Ha Long.

Jour 3 : Hanoï - Ha Long 14h45 : Découverte de la grotte de Luon (grotte sous-marine) Au choix : - Kayak ou bateau en bambou. - Détente sur le bateau. 15h45 : Visite de l'île de Titop. - Baignade sur la plage. - Randonnée au sommet du Titop pour prendre des photos avec vue panoramique sur la baie. 16h30 : Soirée au coucher du soleil sur le bateau avec vin rouge, frites, gâteaux et fruits. 16h45-18h00 : Retour au port d'Ha Long. 20h30-20h45 : Arrivée à Hanoi.

Jour 4 : Vous êtes libre jusqu'au transfert à l'aéroport pour votre vol de départ. Fin du voyage !