05h30 Nous vous retrouverons au point de rendez-vous dans le vieux quartier de Hanoï pour prendre votre vélo. Après une brève présentation du parcours et une introduction au guide, nous commencerons notre excursion vers la place Ba Dinh et assisterons à la cérémonie du lever du drapeau devant le mausolée de Hô Chi Minh.

Nous poursuivrons ensuite notre balade à vélo au-dessus du fleuve Rouge sur le légendaire pont Long Bien de Hanoï, construit par la célèbre entreprise Eiffel au début du XXe siècle. Nous ferons de courtes pauses au pont et, du haut de celui-ci, nous admirerons les plantations de bananes et de légumes de l'île de Bai Giua, sur le fleuve Rouge. C'est l'endroit idéal pour prendre des photos extraordinaires des champs verdoyants et des agriculteurs au travail. Profitez du lever du soleil et respirez l'air frais. Nous emprunterons ensuite la « Murale en mosaïque de céramique de Hanoï le long du fleuve Rouge », inscrite au Livre Guinness des records comme la plus longue route décorée de poteries au monde.

Sur le chemin du retour vers le vieux quartier de Hanoï et le lac Hoan Kiem, vous aurez l'occasion de faire de l'exercice et de danser avec les habitants au bord d'un lac romantique. Le dernier arrêt est le marché local, qui est également plus animé le matin ; c'est donc le moment idéal pour profiter de toute l'animation ! Enfin, asseyez-vous dans un bon restaurant local pour déguster du Pho, un plat vietnamien mondialement connu. Vous vous ressourcerez avec notre thé vert traditionnel vietnamien.

Vous avez la chance de déguster un café aux œufs spécial de Hanoi !!!! Woa, incroyable !!!