العناصر | صنع الإكلير والشو بطريقة عملية مع طاهٍ متخصص في المعجنات
صنع الإكلير والشو بطريقة عملية مع طاهٍ متخصص في المعجنات
(72) التقييمات
Paris
المعلومات المهمة
•
تسهيلات لدخول المعاقين
•
مسموح بحيوانات الخدمة
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
•
يمكن الوصول إلى خيارات النقل بواسطة الكراسي المتحركة
•
يمكن الوصول إلى جميع المناطق والأسطح بواسطة الكراسي المتحركة
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
انضم إلينا في درس طبخ تفاعلي حيث ستتعلم كيفية صنع ثلاث معجنات فرنسية كلاسيكية: إكلير (شوكولاتة وفانيليا)، وشوكيت، وشو (مع الجبن والقشدة). مزودًا بمئزر وجميع الأدوات اللازمة، ستكون عمليًا في المطبخ، وتتعلم خطوة بخطوة كيفية صنع هذه المعجنات الجوهرية. وبالطبع، لن تكتمل تجربة المعجنات الفرنسية بدون الشاي والقهوة للاستمتاع بها مع السلع المخبوزة الطازجة!
خلال الدرس، سيكون لديك سيطرة كاملة على إبداعاتك، من اللحظة التي تضع فيها عينيك لأول مرة على الوصفة حتى النتيجة النهائية التي تخرج من الفرن. سأكون هناك لتوجيهك في كل خطوة على الطريق، وتقديم تفسيرات كاملة وتعليمك التقنيات التي تحتاجها لضمان نجاحك. في نهاية الدرس، ستتاح لنا الفرصة لتذوق إبداعاتك اللذيذة والدردشة حول رحلتك إلى باريس. يسعدني أيضًا أن ...
ما تشمله الجولة
٢ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Coffee and/or Tea
Private transportation
نقاط التلاقي
الانطلاق
7 Rue de Béarn
We will be welcoming you to our pastry workshop located very close to the Place des Vosges.
Our workshop is easily recognizable as it's situated on a corner and has a red storefront
with the words 'LE CAFE CHINOIS' written on it!
العودة
برنامج الجولة
تحضير عجينة الشو:
سخني الماء والزبدة والملح في قدر حتى تذوب الزبدة. أضيفي الدقيق واخلطي جيدًا حتى تنفصل العجينة عن الجوانب. انقلي العجينة إلى وعاء وأضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، واخلطي جيدًا بعد كل إضافة.
خبز عجينة الشو: اخبزي عجينة الشو في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية لمدة ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة تقريبًا، حتى تكتسب اللون الذهبي وتصبح مقرمشة.
تحضير كريمة المعجنات: سخني الحليب في قدر. في وعاء، اخفقي صفار البيض والسكر والدقيق ونشا الذرة. اسكبي الحليب الساخن فوق خليط البيض مع التحريك باستمرار، ثم اسكبي الخليط مرة أخرى في القدر واطهي على نار خفيفة حتى تتكاثف الكريمة.
إض...
صنع الإكلير والشو بطريقة عملية مع طاهٍ متخصص في المعجنات
(72) التقييمات
Paris
نبذة
انضم إلينا في درس طبخ تفاعلي حيث ستتعلم كيفية صنع ثلاث معجنات فرنسية كلاسيكية: إكلير (شوكولاتة وفانيليا)، وشوكيت، وشو (مع الجبن والقشدة). مزودًا بمئزر وجميع الأدوات اللازمة، ستكون عمليًا في المطبخ، وتتعلم خطوة بخطوة كيفية صنع هذه المعجنات الجوهرية. وبالطبع، لن تكتمل تجربة المعجنات الفرنسية بدون الشاي والقهوة للاستمتاع بها مع السلع المخبوزة الطازجة!
خلال الدرس، سيكون لديك سيطرة كاملة على إبداعاتك، من اللحظة التي تضع فيها عينيك لأول مرة على الوصفة حتى النتيجة النهائية التي تخرج من الفرن. سأكون هناك لتوجيهك في كل خطوة على الطريق، وتقديم تفسيرات كاملة وتعليمك التقنيات التي تحتاجها لضمان نجاحك. في نهاية الدرس، ستتاح لنا الفرصة لتذوق إبداعاتك اللذيذة والدردشة حول رحلتك إلى باريس. يسعدني أيضًا أن ...
ما تشمله الجولة
٢ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات و ٣٠ دقائق
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Coffee and/or Tea
Private transportation
نقاط التلاقي
الانطلاق
7 Rue de Béarn
We will be welcoming you to our pastry workshop located very close to the Place des Vosges.
Our workshop is easily recognizable as it's situated on a corner and has a red storefront
with the words 'LE CAFE CHINOIS' written on it!
