Positionen | Praktische Eclair- und Choux-Herstellung mit einem Konditor
Praktische Eclair- und Choux-Herstellung mit einem Konditor
(71) Bewertungen
Paris
Über uns
Nehmen Sie an einer interaktiven Kochstunde teil, in der Sie lernen, wie man drei klassische französische Backwaren herstellt: Eclairs (Schokolade und Vanille), Chouquette und Choux (mit Käse und Sahne). Ausgestattet mit einer Schürze und allen notwendigen Utensilien werden Sie in der Küche zum Anfassen und lernen Schritt für Schritt, wie Sie diese grundlegenden Leckereien zubereiten. Und natürlich wäre kein französisches Gebäckerlebnis komplett ohne Tee und Kaffee, den Sie mit Ihren frisch gebackenen Waren genießen können!
Während der gesamten Lektion haben Sie die vollständige Kontrolle über Ihre Kreationen, von dem Moment an, in dem Sie das Rezept zum ersten Mal sehen, bis zum Endergebni...
Höhepunkte
2 Stunden und 30 Minuten
Angeboten in Englisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
2 Stunden und 30 Minuten
Angeboten in Englisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
Was ist enthalten?
Coffee and/or Tea
Private transportation
Treffpunkte
Abreise
7 Rue de Béarn
We will be welcoming you to our pastry workshop located very close to the Place des Vosges.
Our workshop is easily recognizable as it's situated on a corner and has a red storefront
with the words 'LE CAFE CHINOIS' written on it!
Rückkehr
Wichtige Informationen
•
Barrierefrei
•
Assistenztiere erlaubt
•
Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar
•
Transportmöglichkeiten sind für Rollstuhlfahrer zugänglich
•
Alle Bereiche und Flächen sind rollstuhlzugänglich
Stornierungsbedingungen
Für eine vollständige Rückerstattung stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abflugzeit.
•
Um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten, müssen Sie mindestens 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren.
•
Die Stornierungszeiten richten sich nach der Ortszeit des Erlebnisses.
•
Wenn Sie weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren, wird der von Ihnen gezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
•
Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl von Reisenden erforderlich. Wenn es storniert wird, weil die Mindestanzahl nicht erreicht wird, erhalten Sie ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung.
•
Alle Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses vorgenommen werden, können nicht akzeptiert werden.
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Sind Sie bereit, Ihre Hobbys in ein Geschäft zu verwandeln?
Praktische Eclair- und Choux-Herstellung mit einem Konditor
(71) Bewertungen
Paris
Datum und Reisende auswählen
Ab
$154.00
Preis variiert je nach Gruppengröße
Über uns
Nehmen Sie an einer interaktiven Kochstunde teil, in der Sie lernen, wie man drei klassische französische Backwaren herstellt: Eclairs (Schokolade und Vanille), Chouquette und Choux (mit Käse und Sahne). Ausgestattet mit einer Schürze und allen notwendigen Utensilien werden Sie in der Küche zum Anfassen und lernen Schritt für Schritt, wie Sie diese grundlegenden Leckereien zubereiten. Und natürlich wäre kein französisches Gebäckerlebnis komplett ohne Tee und Kaffee, den Sie mit Ihren frisch gebackenen Waren genießen können!
Während der gesamten Lektion haben Sie die vollständige Kontrolle über Ihre Kreationen, von dem Moment an, in dem Sie das Rezept zum ersten Mal sehen, bis zum Endergebni...
Höhepunkte
2 Stunden und 30 Minuten
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Mobiles Ticket
2 Stunden und 30 Minuten
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Was ist enthalten?
Coffee and/or Tea
Private transportation
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Abreise
7 Rue de Béarn
We will be welcoming you to our pastry workshop located very close to the Place des Vosges.
Our workshop is easily recognizable as it's situated on a corner and has a red storefront
with the words 'LE CAFE CHINOIS' written on it!
Rückkehr
Reiseplan
Zubereitung des Brandteigs: Wasser, Butter und Salz in einem Topf erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. Mehl hinzufügen und gut verrühren, bis sich der Teig vom Rand löst. Den Teig in eine Schüssel geben und die Eier einzeln hinzufügen, dabei nach jeder Zugabe gut verrühren.
Brandteig aufspritzen: Brandteig in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle geben und Teigstangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.
Brandteig backen: Brandteig im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 20 bis 25 Minuten backen, bis er goldbraun und knusprig ist.
Konditorcreme zubereiten: Milch in einem Topf erhitzen. Eigelb, Zucker, Mehl und Maisstärke in einer Schüssel verquirlen. Heiße Milch unt...
