Vous pouvez choisir entre un cours de cuisine le matin ou l'après-midi, selon votre emploi du temps. Cours du matin : 8h00 – 13h00 Cours de l'après-midi : 15h00 – 20h00 Vous partirez de votre hôtel et rejoindrez en 5 minutes de route l'incroyable restaurant « Homestay with Scenic View » et son atmosphère paisible, situé au bord du fleuve Rouge. À votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par vos hôtes et ferez connaissance avec leurs habitants, vous en apprendrez davantage sur leur culture et leur mode de vie. Tout d'abord, votre guide touristique vous enseignera quelques phrases simples en langue locale en 30 minutes. Cela vous sera très utile pour faire vos achats, marchander et dépenser votre argent (VND) auprès des sympathiques vendeurs du marché.

Ensuite, vous vous rendrez au marché local à vélo (ou à pied) en seulement 5 minutes environ. Ce sera une occasion unique de vous procurer des produits locaux et de profiter d'un large choix de produits parmi toutes les épiceries, notamment des légumes, de la viande, du poisson, des herbes, des épices et des fruits frais. Vous passerez un agréable moment à discuter et à utiliser votre langage corporel avec les habitants, et vous créerez des souvenirs inoubliables. Ensuite, vous rentrerez chez vous pour préparer et cuisiner vous-même des plats vietnamiens, sous la direction de votre guide ou de votre famille, du début à la fin. Vous apprendrez également à mariner et à assaisonner vos plats, ce qui sera une leçon essentielle. Vous apprendrez également à décorer vos plats avec des fleurs de carotte, des tiges de citronnelle, des feuilles de bananier et du piment courbé. Ensuite, vous savourerez votre repas dans un restaurant idéal avec une vue magnifique sur le fleuve Rouge et le pont Eiffel (pont Long Bien), les monuments les plus emblématiques de Hanoï.