Éléments | Half-day Chengdu Handmade Tofu Making and Mapo Tofu Cooking Class
Half-day Chengdu Handmade Tofu Making and Mapo Tofu Cooking Class
(3) Avis
Chengdu
À propos
Chengdu is famed for its culinary gems, especially the iconic Mapo Tofu. Join our 4-5 hour workshop to explore the art of handmade tofu, from grinding soybeans to crafting it from scratch. Visit a local spice market to discover essential Sichuan ingredients, then learn in a traditional workshop over a cup of Sichuan tea. A professional chef will guide you through making tofu, soy milk, and tofu brain using a stone mill, Learn the process of making handmade tofu, which mainly includes soaking soybeans, grinding them into pulp, filtering, boiling the pulp, adding bittern for coagulation, and pressing into shape. while teaching you to cook Mapo Tofu. End by savoring your creations with beers or...
Points forts
De 3 heures à 5 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
De 3 heures à 5 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Professional guide and master chef
Recettes
Tea/ Water /Beer
Prise en charge et retour à l'hôtel
Dégustation de nourriture
Gratuities
Points de rendez-vous
Départ
1st Ring Road North 3 Section
Your guide will meet you at the starting point：Liang Jia Xiang(梁家巷) metro station exit D(梁家巷地铁站D口), Metro Line 6, Street Level . The meeting time for morning class is 09:00am and afternoon class is 14:00pm，evening class is 17:00pm
Retour
Informations importantes
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
•
Les nourrissons et les jeunes enfants peuvent voyager dans une poussette ou un landau
•
Toutes les zones et surfaces sont accessibles aux fauteuils roulants
•
Les options de transport sont accessibles aux fauteuils roulants
•
Adapté à tous les niveaux de condition physique
•
Accessible aux fauteuils roulants
•
Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Half-day Chengdu Handmade Tofu Making and Mapo Tofu Cooking Class
(3) Avis
Chengdu
Sélectionnez la date et les voyageurs
À partir de
$90.00
Le prix varie selon la taille du groupe
À propos
Chengdu is famed for its culinary gems, especially the iconic Mapo Tofu. Join our 4-5 hour workshop to explore the art of handmade tofu, from grinding soybeans to crafting it from scratch. Visit a local spice market to discover essential Sichuan ingredients, then learn in a traditional workshop over a cup of Sichuan tea. A professional chef will guide you through making tofu, soy milk, and tofu brain using a stone mill, Learn the process of making handmade tofu, which mainly includes soaking soybeans, grinding them into pulp, filtering, boiling the pulp, adding bittern for coagulation, and pressing into shape. while teaching you to cook Mapo Tofu. End by savoring your creations with beers or...
Points forts
De 3 heures à 5 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
De 3 heures à 5 heures
Proposé en Anglais
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Professional guide and master chef
Recettes
Tea/ Water /Beer
Prise en charge et retour à l'hôtel
Dégustation de nourriture
Gratuities
Points de rendez-vous
Départ
1st Ring Road North 3 Section
Your guide will meet you at the starting point：Liang Jia Xiang(梁家巷) metro station exit D(梁家巷地铁站D口), Metro Line 6, Street Level . The meeting time for morning class is 09:00am and afternoon class is 14:00pm，evening class is 17:00pm
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Itinéraire
1
Chilli Cool China
During this 4-5 hours unique cooking workshop, you’ll be taken into an authentic local spice market to explore it with fun challenges to complete and learn different species of Sichuan spices and ingredients that will be used in the following cooking class.
The class will be carried out in a traditional Sichuan style courtyard. You’ll be treated with Sichuan local tea as it’s local’s custom to treat friends and visitors. After that, you then will be guided to start the cooking process by a professional chef in a cozy kitchen.
The chef will teach you how to make Tofu from the beans with a millstone, you will know how to make soy milk and Tofu Brain at the same time. This is a really hands-on experience, you are not only learning tofu making but cutting skill and Mapo tofu cooking.
Finally, you can enjoy the dishes made by yourself along with some beers or beverages. For it’s really informative, interesting and fun, this class will be an unforgettable experience in your lifetime.
