Notre guide viendra vous chercher à votre hôtel. Présenté par le guide, vous apprendrez quelques mots clés vietnamiens pour acheter des produits sur le marché local. Ensuite, vous recevrez la liste des plats du cours de cuisine et préparerez tous les ingrédients nécessaires. Muni d'une certaine somme d'argent vietnamien, nous irons au marché local. Le plus amusant et intéressant de la visite est la visite du seul marché culinaire du vieux quartier de Hanoï. Vous pourrez ainsi acheter et marchander les ingrédients nécessaires, comme un vrai Vietnamien. Ce sera l'occasion idéale d'améliorer vos compétences de marchandage en utilisant un vocabulaire vietnamien simple ou même votre langage corporel. Passionné de cuisine, le guide vous fera découvrir les herbes et les épices, qui jouent un rôle important dans la saveur des plats vietnamiens et asiatiques. De nombreuses photos seront possibles dans ce marché animé, vibrant et coloré. Après 30 à 45 minutes consacrées à l'achat des ingrédients et à la découverte de la culture locale, nous retournerons à la cuisine de notre classe et nous préparerons pour le cours de cuisine. Passionné par la cuisine traditionnelle vietnamienne, notre chef talentueux et fort de sa riche expérience vous présentera les bases de chaque plat et sa préparation. Vous aurez ainsi l'occasion de cuisiner comme un véritable chef vietnamien. Mélanger des fleurs de bananier avec d'autres épices ou rouler une fine feuille de riz pour réaliser des rouleaux de printemps frits et savourer le parfum des plats restera un souvenir inoubliable et vous fera apprécier encore plus la cuisine et apprécier vos efforts. Le chef et son guide vous présenteront ensuite la décoration florale et la sculpture de fruits pour décorer les plats avant de déguster vos chefs-d'œuvre, qui promettent d'être les plus savoureux et savoureux de votre vie. Lors de votre repas, vous pourrez apprendre à préparer une tasse de thé vert traditionnel vietnamien, une boisson spéciale, savoureuse et délicate des Hanoïens. À la fin du cours de cuisine à Hanoï, notre guide vous déposera à votre hôtel et vous dira au revoir.