Une alternative intéressante aux cratères sommitaux est l'excursion sur l'Etna à 3 000 mètres. Vous monterez en téléphérique jusqu'à 2 500 mètres. De là, vous commencerez la randonnée jusqu'à un cratère latéral (Barbagallo, à environ 3 000 mètres). Vous admirerez les coulées de lave récentes (2021) jusqu'à l'intérieur d'un canal de lave. Nous visiterons une bouche effusive (éruption de 2002) et, de là, nous descendrons le long des grès jusqu'à la montagne d'où nous observerons l'immense vallée du Bove, offrant, par beau temps, une vue qui s'étend de la côte ionienne à l'intérieur de la Sicile. Durée : 4 à 5 heures.